piñacolada是鸡尾酒的代名词。但你有没有想过哪个海滩?
位于波多黎各圣胡安的加勒比希尔顿酒店是着名的混合饮料的发源地。事实证明,2019年是该物业的吉祥年stylechina.com。
在被2017年飓风Irma和Maria摧毁后,Caribe Hilton重新开业,拥有时尚的新面貌和焕发活力。
时机不可能更好,因为希尔顿酒店品牌在2019年庆祝其百年纪念。有什么更好的方式来纪念这个场合而不是岛上的官方饮料?
礼貌的希尔顿酒店
从概念到饮料
Ramon“Monchito”Marrero是Caribe Hilton的调酒师,他经常被认为是piñacolada的发明者,尽管圣胡安地区的其他几位调酒师也表示这是他们的想法。
据报道,1954年,希尔顿团队要求Marrero为酒店的Beachcombers酒吧提供一款招牌饮料 - 并且想出了它。
“起初它只是椰子奶油和菠萝汁的混合物,”Caribe Hilton总经理Pablo Torres告诉CNN Travel。
“他没有朗姆酒,它被称为复活。当时在岛上没有搅拌机,所以他会在搅拌机中准备piñacolada,然后当搅拌机来时我们开始加入朗姆酒并压碎冰,它变得非常受欢迎。“
暴风雨过后
在飓风艾玛和玛丽亚的双重打击之后,波多黎各的许多人都没有水和电力。
加勒比最初计划关闭,但同意保持开放,以便接待从整个加勒比地区的其他希尔顿酒店撤离的人。
在那之后,他们接收了来到岛上的第一响应者,以帮助救援工作。
加勒比团队不是简单地重建一切,而是选择花一些时间重新思考酒店的概念。
礼貌的希尔顿酒店
“这是这次旅程中隐藏的祝福,”托雷斯说。“在一天结束时,我们将为客人提供更好的酒店。”
现场的食品和饮料也正在得到更新,尽管岛上的官方饮料 - 它在1978年获得的名称 - 将无法从菜单中消失。
现在,Caribe酒店的酒吧和餐厅将提供经典的piñacolada,以及更健康,更现代的版本,椰子水换成奶油。
此外,还将举办一个小型展览,展示古董照片,菜单以及大堂展出的“Manchito”信息。