供应： 4 技能：简单成本：廉价准备： 10分钟

自制的鳄梨酱配方非常简单 - 这里是如何在几分钟内将鳄梨变成美味的蘸酱......

在家制作鳄梨酱并不像你想象的那么难。经典的墨西哥蘸酱如果你自己做的比较方便，而不是从商店买一个锅，我们自制的鳄梨酱配方将告诉你如何。它只需要10分钟的准备就可以轻松完成，而且还可以在派对上分享美味佳肴stylechina.com。

将切碎的西红柿，石灰和香菜一起捣碎鳄梨。另外，制作这款美味佳肴的最佳方法之一就是你可以根据自己的需要调整鳄梨酱的配方，使其变得粗糙或光滑 - 这取决于你！

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如果你有任何剩余的鳄梨酱浸泡在保鲜膜上，确保保鲜膜接触鳄梨调味品的表面，因为这将有助于阻止它变成棕色。另一个阻止褐变的顶尖技巧？淋上柠檬汁！与鳄梨一样，在覆盖前对鳄梨酱进行此操作将有助于防止褐变。如果你真的想充分利用这种浸泡鞭打一批自制的玉米片，就可以了。这必须是那里最好的鳄梨调味酱配方之一！

看看如何制作自制鳄梨酱

配料

1个成熟的鳄梨

细雨的橄榄油

1石灰汁

½新鲜辣椒，切碎

½小红洋葱，切碎

1番茄，切碎

1汤匙切碎的新鲜香菜叶

方法

将牛油果减半，取出石头，将肉刮成碗。加入细雨橄榄油，盐和胡椒粉，用叉子捣碎 - 你要保持它的厚实，而不是光滑。

加入酸橙汁搅拌使其融合在一起。加入辣椒，红洋葱和番茄，然后在切碎的香菜中搅拌。混合均匀，然后检查调味料，必要时加入盐和胡椒粉。

用保鲜膜覆盖鳄梨酱的表面以防止变色，然后存放在冰箱中直到准备服务。

制作自制鳄梨酱的最佳提示

鳄梨不够成熟？将它们放入装有苹果或番茄的纸袋中 - 并在室温下储存。他们很快就会成熟。相信我们 - 它有效！