学习如何通过四个简单步骤挖蛋！这些完美的荷包蛋可以在早餐或美味的班尼迪克蛋糕上享用热的黄油烤饼。

并不是每个人都知道如何偷鸡蛋，甚至是那些有时会挣扎的鸡蛋。但按照我们的指示，你每次都会钉它stylechina.com。你只需要在水中加一滴醋，以帮助将鸡蛋保持在一起。

这个简单的视频配方将向您展示如何每次挖出完美的鸡蛋。一旦你掌握了这项技术，你就可以向朋友和家人展示你的技能 - 为什么不用捣碎的牛油果和破碎的黑胡椒为吐司鸡蛋提供最终的潮流早午餐？

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这是一个值得练习的关键烹饪技术 - 因为第一次很难做到正确，但是一旦你掌握了它就很容易。

一旦你煮鸡蛋最好服务和直接吃，因为鸡蛋越新越好。我们还建议使用开槽勺将煮熟的鸡蛋从水中舀出，因为这样可以帮助任何多余的水在食用前从鸡蛋中排出。

看看如何制作如何挖蛋

配料

蛋

漏勺

大煎锅

滴苹果醋

在水壶的新近地煮沸的水

方法

将一个鸡蛋打成小小的小模子并放在一边。

用水壶中的新鲜开水将半大的煎锅半满，加入一小滴苹果醋，然后用中火加热。注意边缘周围出现小气泡。不要煮水。

小心地放入鸡蛋，保持低温和时间1分钟。一旦煮熟，鸡蛋就会开始上升到锅顶。

1分钟后，小心地用开槽勺将鸡蛋从煎锅中取出，放在一些厨房用纸上沥干，准备吃！在热的，涂黄油的烤饼或烤面包上。

制作如何偷鸡蛋的最佳提示

'鸡蛋需要尽可能新鲜，否则蛋白会在与水接触时蔓延。如果你不认为你的鸡蛋真的很新鲜，可以在水中加入一滴醋来帮助设置白葡萄酒。