随着超市里到处都是超级食品和关于如何吃素食或“吃干净”的持续信息，吃起来从未如此简单。
但是新的研究表明，如果你是60％认为自己健康饮食的成年人中的一员，那么你可能错了。
尽管已经花费了数百万英镑用于Change4Life和每日5天的运动来促进健康饮食的益处，但在过去的20年里，我们的习惯实际上变得更糟stylechina.com。
英国医学协会估计，不健康的饮食每年会让70,000人进入早期坟墓，现在对“每日镜报”专门看到的政府数据的新分析表明，水果和蔬菜的消费量正在下降，而人口数量却在下降未能获得最低水平的重要营养素正在上升。
“我们是一个拒绝饮食的国家，”公共卫生营养学家Emma Derbyshire博士警告说。
健康与食品补充信息服务研究发现，72％的人认为我们比20年前更了解健康饮食和营养，而60％的人会认为他们的饮食是好的或优秀的。
然而，官方数据描绘了一幅截然不同的画面。
三分之二的成年人每天不吃五份水果和蔬菜，我们甚至没有达到建议的纤维和油性鱼的摄入量。
一碗沙拉：食物和癌症之间的关系长期以来一直是研究和尝试饮食干预的主题; 研究已经提出了各种关于你的身体需要预防癌症的化合物以及可能会增加癌症风险的食物。 但最重要的是，保持整体健康饮食是抵御许多健康问题（包括癌症）的坚实防线。 富含可能有助于预防癌症的食物的饮食可能会产生弹跳效应，使你成为一个更健康，更有活力的人。 即使你在这个清单上吃了一个装满食物的完美饮食，也不可能保证你不会生病。 诸如您的睡眠时间表，您是否吸烟，您在哪里居住的地方以及其他可能无法控制的因素，如遗传， 也会对您的癌症风险起作用。 注意可能已开始在体内形成癌症肿瘤的迹象。 但是你能做的最好的事情就是用营养食物和大量休息来治疗你的身体，以降低你患癌症的风险。 这50种营养食品可以帮助保护您免受癌症的侵害。
这项为期5天的活动于16年前启动，在提高认识方面非常成功 - 十分之九的人都知道其建议。
但它没有改善摄入量，因为92％的青少年和69％的工作年龄的成年人没有消耗建议的水平。这并不是唯一严重的缺陷。
官方数据分析显示，我们摄入的维生素A，维生素D，铁，核黄素，叶酸，钙，镁含量大幅下降，碘，硒和钾。
德比郡医生说：“鉴于维生素和矿物质对健康至关重要，所有年龄组的营养素缺乏是一个真正的担忧。
“消费者不一定能获得准确的，以证据为基础的信息来做出正确的饮食决定。”
比以往任何时候都更多的人转向博客和社交媒体来激发他们的健康饮食，但如果我们想要吃得好，我们应该避免有影响力的建议。
一盘食物在盘子里：40名食品营养学家每天吃
格拉斯哥大学的研究人员发现，九位备受瞩目的博主中只有一位提供了准确的饮食建议。
第一作者克里斯蒂娜·萨巴赫（Christina Sabbagh）透露：“我们发现大多数人将意见视为事实，未能达到英国的营养标准。”
健康与食品补充信息服务的营养师兼顾问Carrie Ruxton博士补充说：“我们不再专注于大局和基础知识，而是依赖糖或脂肪等单一营养素。
“如果改善摄入量的其中一种方法是服用多种维生素和矿物质补充剂，加上ω-3，除了尝试健康饮食外，我也没有问题。
“但是很多当局都坚持仅以饮食为主的营养方法，尽管它显然不起作用。”
