菲律宾的风味在菲律宾的行政总厨Jappy Afzelius的手中被创造性地解释，他在法国，意大利和纽约的高端厨房工作。起子，称为异食癖异食癖，包括比特饼或猪肉饺子，油炸蔬菜春卷，称为lumpia，以及用虾酱炒的羽衣甘蓝，用羽衣甘蓝代替芋头叶。Afzelius先生将菲律宾食材添加到凯撒沙拉中; 在他的鸡肉阿斗波用姜黄酱油用法国切鸡胸肉; 包括在sinigang的鲑鱼，一种典型的罗望子汤; 并供应传统的菲律宾披头鱼叫做bangus，用佛手瓜和奎奴亚藜炒stylechina.com。他的光环甜点使用椰子冰糕代替刨冰。菜单不仅扩展了您的菲律宾语词汇，但您可能还会注意到，餐厅的名称是西班牙语单词chisme或八卦的一个剧本。温馨的客房拥有热带风情，铜吧和厨师桌，八个座位朝向开放式厨房。饮料总监Philippe Segura选择了葡萄酒和酒。业主Stephen Young和Reggie Aguinaldo拥有菲律宾人的根基。（6月7日星期五开放）

这个位于东村的中国面条店的老板Eric Sze和Yu Li分道扬.. 李先生随后在下东区开设了Tang Hotpot，现在正在向上西区增加一个唐的扩建版本。新的餐厅与位于Tim Ho Wan和RedFarm的Kim Hui Teo在厨房里，仍然提供牛肉和牛油面条等菜肴。其他包括四川香料的腌制短肋，豆腐乳和白酒的红烧猪肘，以及日式烤茄子。用餐室为深红色，设有裸砖和开放式厨房。（星期五）

位于布鲁克林布什维克的海狼餐厅老板Daniel Cipriani正在新装修的商业大楼中开设三个地方。Gemelli位于一楼，是一家全天营业的餐厅，供应新鲜意大利面。The Ledge位于二楼，是一幢20世纪70年代的加州风格酒吧，设有全年开放的屋顶平台; 楼上设有Speakeasy风格的Green Room。（星期六）

白马酒馆

这个着名的西村水坑近140年，以其文学客户而闻名，上个月因管理层的改变，厨房装修和装修的一些调整而短暂关闭。曼哈顿中城Hunt＆Fish俱乐部的老板Eytan Sugarman接管并聘请了布鲁克林Greenpoint的Cherry Point的行政主厨Ed Szymanski来监督菜单。只有酒吧开放，供应饮品; 包括芝士汉堡，油炸软壳蟹卷和烤鸡骨髓土豆在内的简短菜单中的食物将于周四开始。菜单将在9月份扩大。（星期六）

Attea女士是Annisa的主厨，她现在是Hudson High Street的行政总厨，这是西村的费城进口广受欢迎。她的一些菜肴，如火炬鲭鱼，在Annisa回应她的食物，而其他特色菜，包括带有dukkah和薄荷的labneh，反映了她的黎巴嫩根源。她加入了韦勒女士，她以前是Per Se的首席面包师，然后是Sadelle's，六个月前，他搬到Hudson的High Street作为主要面包师和合伙人。

盖伦扎马拉

拥有Mas餐厅，然后成为Lambs Club 行政主厨的Zamarra先生正向西航行。他将担任犹他州Wanship新度假村蓝天旅馆的行政总厨。他将负责该物业的招牌餐厅Yuta以及其他职责。

史密斯食堂

Smith Canteen是一家供应鸡蛋三明治和鳄梨吐司的热门咖啡馆，将于6月30日关闭。

343史密斯街（卡罗尔街），卡罗尔花园，布鲁克林，smithcanteen.com。