蘑菇热量低，零脂肪，零胆固醇，且富含多种人体必需的维生素和矿物质，能够常吃对身体是有益处的，今天就要来介绍一道鲜嫩多汁的低脂蘑菇料理！
【一口鲜蘑菇】料理做法：
/食材清单/蘑菇，盐少许，黑胡椒适量，橄榄油少许
1.将蘑菇去掉根部stylechina.com。
2.在锅子里放入少许的橄榄油，蘑菇口朝上放，盖锅中小火慢焖4分钟，看见蘑菇里面的水满了就好了，然后再加入少许的盐、黑胡椒就完成了喔！
另外，如果想要更有口感，也可以用烤的喔！也许妳会好奇，不放油不放水哪来的汤汁？其实这是磨菇自身的水分喔！所以蘑菇也常常是温沙拉里的配料，以后可以常常煮来吃！
吃法：第一口喝掉汤汁，鲜美！第二口吃蘑菇，弹嫩！
