日本寿司芳来了～连续五年获得日本大阪米其林二星荣誉，更是颠覆传统的创意寿司，将插旗台北东区不用飞日本也能品尝到！

Sushiyoshi寿司芳是许多日本饕客必吃的名店，主厨Chef Hiroki有着日本创意寿司之神美名，特殊料理方法揉合高超精湛手艺端出一道道令人为之惊艳的寿司，连名人们也一试成主顾，如佘诗曼、容祖儿、甄子丹丶张智霖、袁咏仪、杨千嬅、许志安、古巨基、苏永康等人都成为Sushiyoshi寿司芳的常客！

亮点一、连续五年获得日本大阪米其林二星

以顶级新鲜食材制作创意寿司与不同凡响餐饮体验掳获饕客味蕾，并结合充沛创意概念与追求完美的理念坚持，连续五年荣获日本大阪米其林二星殊荣，成为许多寿司控此生必吃首选之一！

亮点二、寿司之神来台驻店、台湾独家菜单

在日本摘下米其林二星的主厨Chef Hiroki在寿司界享负盛名， Sushiyoshi 寿司芳台北店开幕后也将邀请Chef Hiroki 先生每月亲自来台驻店，设计独家创意寿司及客制菜单，以顶级的日式餐饮体验为饕客们带来一场顶级美食盛宴！

亮点三、创意寿司推荐

台北店将承袭日本大阪总店风格，呈现独树一格且大胆的创意料理艺术，保留传统日式食材的作法，并加入西式元素；菜式次序和味道均突破传统寿司的框架！

在食材挑选方面，除了最新鲜的日本食材，主厨Chef Hiroki别出心裁的眼光，每年都会到不同国家找寻最顶级食材，足迹遍布全球stylechina.com。例如远至法国获取新鲜食材，亲自监督制作新鲜鱼子酱！

今年初更飞至希腊采购乌鱼子，坚持选用最世界顶级食材，并不定期更新创意菜单，在品尝新鲜食材原始风味的同时，能感受到不仅是味觉更是视觉、触觉、嗅觉的顶级奢华美食品尝体验！

鲔鱼大腹寿司

牡丹虾薄切刺身

基坦鱼子酱海胆饭

炭烧鯵寿司

焦糖鯵寿司

赤鯥辣味大根

蛋黄配土佐醋啫喱

车海老竹叶寿司

白身鱼汤

吞拿鱼渍寿司

日式帆立贝他他窝夫

亮点四、一秒置身日本

从餐饮环境、服务、料理过程至上桌，都秉承着总店的独特风格，整体木头色系的日式质感，让人一秒置身日本，不用飞日本就能品尝到寿司之神的创意寿司！

Sushiyoshi 寿司芳店面资讯

地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄12号1楼

预计开幕时间：4月