自从位于达拉斯的Hunt家族于1979年创立的酒店Rosewood于八年前被出售给周大福企业集团以来，38岁的受过哈佛教育的首席执行官Sonia Cheng已将该品牌转变为国际强国。在此过程中，Rosewood已经收购并主要修复了一些世界上最具标志性的现存酒店，包括巴黎的Hotel de Crillon酒店，该酒店拥有Karl Lagerfeld设计的3,600平方英尺的Les Grands Appartements套房，配有Prelle锦缎面料，Maison Declercq饰边和Portan的亚麻布。

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但与最近开业的Rosewood Hong Kong相比，之前的开幕式显得苍白无力，而Rosewood Hong Kong现在是该公司的旗舰店。这是一座由美国建筑（和ED A-List公司）Kohn Pederson Fox组成的新建筑，闪闪发光的玻璃塔，在该城市最后一片海港前沿上升了65层。室内设计由室内设计师Tony Chi设计，他曾与Cheng合作过几处房产。在21世纪“大巡回赛”的概念已从19世纪的欧洲之旅转移到东方时，酒店无法承载更多的重要性。

几乎每个表面都覆盖不同的材料：漆，格子，大理石，镶嵌。“我对它有一个愿景，”Chi告诉我，酒店的酒吧Darkside是一个完美的绿茶，它的名字取自一个（以前）用来描述九龙香港回水时的贬义词。

“在Sonia和我所做的所有项目中，这是最大的项目，”他说。“这是一个三代人的缝合。你不会找到这样的另一个项目。” 他不是在开玩笑。您只需看看比大多数纽约市公寓更大的大理石浴室。

如果您是像我一样梦想过生活套房生活的人之一，酒店也会为您提供服务。Rosewood酒店拥有91间套房，可通过个性化的管家服务进入长期住宿，并可使用仅限居民的庄园俱乐部。我等不及要回去了。