爱吃日本料理的人，肯定不能错过《飨食天堂》、《飨飨》之后的全新品牌《旭集和食集锦》（简称《旭集》），这回进驻远东百货信义A13（远百信义A13 ），同样采用buffet自助餐方式，保证让你吃好吃满！

《旭集》位在远百信义A13 9楼，斥资逾亿元装潢打造，占地350坪，共有288个座位，设计成九大餐区，包括「丽酌」、「生盛」、「巧鮨」、「澄甘」、「酝炙」、「和扬」、「旨烧」、「汁煮」以及「旬炊」，从现点现做生鱼片、握寿司、Buffet首见炭火直烧烧烤、炸物、铁板区到甜点等，一价吃到底，完全是美食控一大享受。

怀石小点、现点现做生鱼片

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铁板区亮点菜色：朴叶烧

蛤蜊吸物、鲍鱼土瓶蒸

本店更在「丽酌区」引进全球首支KIRIN一番榨生啤酒冰柱，除了可以喝到现榨生啤酒与日式调饮沙瓦，还有台湾之光雾峰农会酒庄「初雾纯米吟酿」和日本知名「獭祭二割三分」(清酒需额外加价)。

全球首支KIRIN一番榨生啤酒冰柱

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此外，甜点区还与日本知名插画SHIBANBAN微笑柴犬异业合作，首创全球独一的SHIBANBAN人形烧，设计与《旭集》联名的独创商品SHIBANBAN扭蛋手指偶与可爱提袋，也能尝到和洋融合的抹茶甜点stylechina.com。

首创全球独一的SHIBANBAN人形烧

《旭集》全店环境以土墙、竹编、实木、花窗等日式元素打造，展现不同的日本风情，营造出边吃边逛的惬意氛围，各位老饕们，请赶快加入必吃名单吧！

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《旭集和食集锦》

地址：台北市信义区松仁路58号9楼

订位电话：02-8780-3366