「福湾巧克力」在今年的「巧克力界奥斯卡」之称的「世界巧克力大赛」全球决赛International Chocolate Awards (ICA)，拿下5金、19银、4铜，以及世界最佳黑巧克力！

2012年开始，有「巧克力界奥斯卡」之称的「世界巧克力大赛」全球决赛International Chocolate Awards (ICA)，由来自台湾的「福湾巧克力」拿下5金、19银、4铜，并以「台湾一号屏东黑巧克力62%」夺得当晚最大奖「世界最佳黑巧克力」。

「世界巧克力大赛」评审为来自世界各地的业界专家，赛事将全球划分为美洲、亚太、比利时、法国、英国等10多个区域先进行评选，各区域胜出的得奖者，才能晋升全球决赛，是业界公认规模最大、评比标准也最严谨的赛事。

来势汹汹的台湾巧克力

今年9月「福湾巧克力」就在亚太区横扫31座奖项，昨日再于全球决赛中夺下5金、19银、4铜；台湾一号屏东黑巧克力62%拿下「世界最佳黑巧克力」、「全球小批次生产黑巧力最佳制作者」与「全球小批次生产最佳黑巧力」三项金牌；台湾铁观音茶巧克力62%获「最佳调味黑巧克力」、台湾马告巧克力62%获得「全球巧克力品鉴师评选– 最佳调味黑巧克力」共5项金牌stylechina.com。

在全球巧克力大赛中，黑巧克力类别向来是秘鲁业者的天下，这是首度有台湾巧克力品牌获奖。ICA主席Martin Christy在颁奖时说：「大家要注意啰！台湾巧克力现在来势汹汹啊！」

台湾在地风味巧克力

「福湾巧克力」以Tree-To-Bar的趋势提炼巧克力，使用品质最好的台湾本地可可果，经过严格控管发酵、烘焙、研磨等制程，制作出具有在地风土特色的巧克力，细腻的风味屡屡受到全球奖项肯定。使用台湾本地特色食材如马告、荔枝、樱花虾、铁观音茶、爱吃甜食、对吃讲究的你肯定不能错过！

福湾巧克力─台北101 直营店

地址：台北市信义区市府路45号B1

电话：02-8101-8179

营业时间：11:00-21:30 周日至周四；11:00-22:00 周五、周六及国定假日前夕

福湾巧克力─本店

地址：屏东县东港镇大鹏路100号

电话：08-835-1555

营业时间：09:00-18:00 周日至周六