《微热山丘》选用日本青森红玉苹果推出新品「苹果酥」,伴手礼除了买凤梨酥之外有全新的选择!

《微热山丘》的凤梨酥受到许多人青睐更是伴手礼的首选之一。《微热山丘》展开「全球果实计划」用在地特色水果制成的甜点,最能代表每个地方的美好,而真实美味是大家朴实简单的追求。
「全球果实计划」在先前推出榴梿甜点,这次「全球果实计画」第二弹推出全新的「苹果酥」!
严选来自日本青森、极具特色的苹果品种-红玉苹果!结合《微热山丘》的烘焙专业与日本团队共同研发,正式推出以红玉苹果为主角的特色甜点「苹果酥」!
日本青森红玉苹果,在凉爽、鲜少降雨的气候下长成,苹果香气浓郁、甜中带酸,属于贴近原始的品种,也是极具代表性的青森苹果之一stylechina.com。
《微热山丘》苹果酥外皮则特别以日本面粉、法国奶油与健康饲养的鲜力蛋揉制而成搭配苹果酱的酥皮配方无任何人工添加。
以特殊的糖渍慢煮,维持苹果果丁的色泽与清脆口感,经过加温烘烤的苹果酥得以保存清新淡雅的香气与口感。即便经过烘焙,仍保有细致风味。
酥皮上一层薄如雪的柠檬糖霜,甜而不腻的柠檬清香,提升了苹果酥的风味层次,也赋予苹果甜点视觉、嗅觉与味觉的全新体验。
产品外盒印上专属的红玉苹果插画,配上《微热山丘》经典的布提袋,清新可爱的包装及甜点风味,适合朋友相聚的优闲下午,搭配台湾日月潭的红玉红茶更是最佳茶食组合!
购买资讯
价格:NT550元(10入/盒)
地点:《微热山丘》全台门市、To Go专柜与EC通路皆有贩售