《泰迪农园咖喱》推出5种风味咖喱不论是日式新宿风咖喱、帝国风咖喱……这里都吃的到,香气扑鼻令人胃口大开~

咖喱控们注意啦~《泰迪农园咖喱》咖喱专卖店位在中山区,是全新的日式咖喱品牌!食材由农园职人所严选的蔬菜与越光米为主,与日本料理职人研发出5款香气浓郁的咖喱料理!
《泰迪农园咖喱》以「新宿风」与「帝国风」两大主打风味,搭配厚切肉块及丰富蔬菜,比一般咖喱添加更多的蔬菜,让咖喱也能完美诠释肉与蔬菜间的健康平衡,期待打造出「农场风格」的咖喱专门店。
新宿风咖喱
发想来自于位在东京新宿的印度咖喱老店《中村屋》。《中村屋》为日本首家贩售印度咖喱店家!使用带骨鸡肉与多种香料熬煮高汤,再以孜然、月桂叶去除鸡肉腥味,带来保留鲜甜与细致香气的鸡肉高汤为底蕴stylechina.com。
《泰迪农园咖喱》采用农园职人泰迪先生严选大量蔬菜,以及20种辛香料与鸡腿肉烹调,完成色泽偏黄,同样为鸡肉基底,口感轻盈,层次分明的日式新宿风咖喱。
帝国风咖喱
取自于东京历史悠久的帝国饭店名物咖喱为概念,帝国饭店的咖喱诞生于1930年代左右,最初使用英国C&B公司开发的综合咖喱粉制作,日本人经过不断创新研发,打造出品质绝佳的S&B咖喱粉!
以S&B食品公司咖喱粉为基础,接着再添加严选的新鲜蔬菜,放入纯牛肉汤里长时间炖煮而成,再加独特的秘方,使得帝国风咖喱色泽深褐,风味更浓厚,呈现出百年饭店的经典稳重特质。
素食咖喱
为了让吃素的人有更多元料理选择,《泰迪农园咖喱》最严格的去除五辛调味基准,将汤头改以昆布、红萝卜等蔬菜熬煮,并将蒜、葱等辛香料改以芹菜、香菜替代,再于咖喱内加入大量番茄,带有些微辣度,风味清爽鲜甜!
海鲜白咖喱
使用多种香料与鸡肉高汤烹调,再加入优格增添风味,带出海鲜的鲜甜滋味,再以鲜虾、花枝、干贝满满海鲜,海鲜控们可以点来尝鲜~
综合咖喱
如果对于餐点犹豫不决的时候建议点选综合咖喱,品尝起来带有些许酸度,混合后呈现出截然不同风味,与其说是综合咖喱,不如说是又做出了一道新的美味“不思议咖喱”!
咖喱料理所使用的米饭,也来自泰迪先生所精选斗南越光米,透过与斗南镇农会产销契作,晶莹饱满的米粒在烹调后弹牙顺口,与咖喱一同搭配品尝,完美呈现出对于咖喱的不凡讲究。
《泰迪农园咖喱》的菜单设计相当客制化,可依据个人喜好选择不同风味的咖喱酱之外,还可自由选择主食搭配。也提供不同的辣度提供客人任意搭配。
主菜选择有舒康鸡腿肉、谷饲牛肉、究好猪角煮、究好猪炸腰内与多达十多款蔬菜的很多野菜共5款主菜!
一品料理
大口吃咖喱时,想来点不同的料理吗?特别精心研发多道合适于搭配咖喱一同品尝的一品料理!
马告炸鸡
选用台湾马告烹调而成,肉质口感多汁软嫩,吃起来香气独特!
印度风烤鸡翅
以印度坦都里经典的风味设计,令人吮指留香~
酥炸牛肉丸
酥脆又满满的肉,以咖喱为沾酱超完美!
油封海鲜
一次能品尝到不同的海鲜~
每日汤品
咖啡白布丁
看似朴实无华的白色奶酪,入口超绵密、奶香四溢,带有浓郁咖啡香,一吃就惊艳!
超值外带餐盒
店内也有提供外带餐盒,上班族也能享受到美味的咖喱饭啦~