《PappaRich金爸爸》带来道地具有马来西亚风味的南洋风料理,这次一共推出30道全新餐点,每道看起来都令人食指大动~

《PappaRich金爸爸》来自马来西亚,一个拥有多元种族、文化的美食品牌,在马来西亚当地接连开设达70多家分店,2012年起品牌经营版图拓展世界各地,于2015年的10月正式进驻台湾!
近百道原汁原味还原马来西亚风味,引进传承70多年的镇店招牌「海南蒸面包」、马来西亚国民美食「椰浆饭」、世界十大美食之一的「咖喱叻沙」等美食无论是一个人品尝,或是与好友相聚享用,不用出国就能感受到最正宗、道地的马来西亚料理。
台湾金爸爸在台湾历经4年多深耕经营,于2019年9月插旗台中秀泰,从主食、饮品、甜点,同步推出30多道的全新料理,让饕客有更多的美味可以选择,好好享受一场异国南洋风味的美食吧!
新菜推荐
沙爹拼盘(鸡+牛)
沙爹是马来西亚的街头美食,将肉块不规则的串起,再加入椰油、香料来回刷烤。香气扑鼻的咸甜口感,能够一次尝到牛、鸡两种招牌口味绝对让人回味无穷stylechina.com。
价格:NT$360元
爸爸特式炒米线+咖喱鸡
将马来西亚的风味结合了台式的的米粉,再搭配香气四溢的南洋风味的咖喱鸡,香浓的好滋味让人一口接一口!
价格:NT$300元
爸爸抛饼+咖喱汁
现点现制的爸爸抛饼则改以当地人惯用的铁盘上菜,分别有咖喱鸡/咖喱汁两款口味可以选择,再搭配素咖喱的黄豆酱、椰浆饭参峇酱2种基本沾酱,加味不加价,让大家体验更原味的马来西亚风情。
价格:NT$130元
爸爸秘汁焖鸡饭
焖鸡饭在马来西亚当地深受华人喜爱的口味,使用嫩姜片与香菇、洋葱先爆香后,再加入切块的带骨鸡腿排、原装进口的粿条酱烹煮,完成后鸡肉品尝起来口感弹嫩入味,再搭配以鸡汁、香兰叶烹煮的鸡饭和蛋丝、青菜~光是视觉就觉得澎湃美味!
价格:NT$300元
海南爆脆炸鸡饭
海南炸鸡饭则有别于传统海南鸡饭水煮做法,将鸡带骨大腿排以香茅、南姜、大蒜调制的腌酱腌6小时,不裹粉直接下锅炸至熟透,鸡肉吃起来皮酥肉香,与焖泡熟成的鸡肉口感完全不同、别有一番风味。
价格:NT$320元
姜黄炒高丽菜
将姜黄、干辣椒搭配高丽菜,吃起来带有脆感与微辣,非常下饭!
价格:NT$200元
爸爸海南多士+咖椰与花生酱
以招牌海南面包为变化制成的爸爸海南多士有搭配具有颗粒感的花生酱,超罪恶的花生内馅~不小心就吃光啦!
价格:NT$130元
榴梿起司蛋糕
从星马空运来台,使用水果之王猫山王榴莲制成,绵密浓郁的口感,榴梿控们必吃!
价格:NT$250元
甜菊叶白咖啡果冻
价格:NT$120元
凤梨荔枝冰沙
使用香甜的荔枝冰沙,加入新鲜现打的本土凤梨汁,成了「凤梨荔枝冰沙」,凤梨的熟香与荔枝清甜达到完美的平衡。
价格:NT$150元
黄瓜荔枝冰沙
很少使用黄瓜作为饮品,再荔枝冰沙中加入小黄瓜汁,喝起来既解腻又清爽!
价格:NT$150元
经典推荐
爸爸虾面
是槟城代表的美食之一,源自于福建面,汤底使用虾壳及辣椒熬制而成,再搭配米粉与面条,口感丰富多变,配料则是加入了虾、青菜,喜爱重口味的人不能错过的浓郁滋味!
价格:NT$320元
椰浆饭+咖喱鸡+参峇虾
马来西亚的国民美食,米泡在椰浆中蒸出椰香味,再搭配参峇酱,充满异国风情的美味绝对让人一口接一口!
价格:NT$320元
餐厅资讯
PappaRich金爸爸南港店
电话:02-2785-7677
地址:台北市南港区经贸二路166号1楼(中国信托金融园区A栋)
营业时间:周一-周五
午餐11:00–15:00
晚餐17:00–21 :30
周六、日及国定假日11:00-21:30
PappaRich 金爸爸信义新天地A9店
电话:02-8786-7001
地址:台北市信义区松寿路9号7楼(新光三越台北信义新天地A9馆)
营业时间:
周一-周日11:00-22:00
PappaRich 金爸爸信台中秀泰文心店
电话:04-2473-5005
地址:台中市文心南路289号(秀泰生活台中文心店B1)
营业时间:
周一至周五11:00-22:00
周六、日及国定假日10:30 –2200
PappaRich 金爸爸台中三井店
电话:04-2656-3558
地址:台中市梧栖区台湾大道十段168号(台中三井outlet)
营业时间:
周一至周五
午餐11:00–15:00
晚餐17:00–21:30
周六、日及国定假日11:00–21:30