伦敦  - 过去常见的杂货清单：百分之二的牛奶，红肉，这是一种庆祝周末品尝的饼干面团，在星期五到来之前会神秘地消失。现在，对于许多人来说 - 素食主义者或非素食主义者 - 他们被大胆划掉，取而代之的是Oatly（植物性牛奶的统治君主），素食汉堡，当你烹饪它们时，出现了可信的人造烧烤痕迹和同样品脱的饼干面团 - 除了现在稍微更贵，没有乳制品，无麸质的品种。

素食公司在吸引最活跃的食肉动物以适应他们的生活方式选择方面具有令人印象深刻的力量中国风格网stylechina.com。这不仅仅是在超市： 最近在洛杉矶举办的第一个素食时装周，特斯拉  备受期待的Y型皮革是无皮革的  ，在美容和护肤产品上看到“动物测试”变得越来越少见。

Bompas＆Parr为希尔顿伦敦银行酒店提供素食主义的酒店套房，预示着我们的食草趋势会逐渐影响室内设计。该项目恰逢其时，因为所有设计行业都满足了对尽职尽责的可持续替代品的震耳欲聋的需求。这是同类产品中的第一个 - 套件完全采用天然材料，纤维和表面制成 - 没有一个采用动物副产品制造。

但是，如果没有羽绒枕头，拉丝羊毛或黄油皮椅的承诺，那么豪华酒店是什么呢？对于Bompas＆Parr来说，它可能意味着别的东西 - 棉地毯，竹地毯和地板，替代丝绸和荞麦垫。但希尔顿Bankside设计的最重要部分是Piñatex：由菠萝叶纤维制成的皮革替代品。该团队与Ananas Anam的开发人员合作，Ananas Anam是一家总部位于伦敦的公司，由Carmen Hijosa博士领导，他在七年前就知道PVC材料不会成为皮革行业破坏性供应链的可行解决方案。

菠萝本身是酒店周边的重要参考 - 伦敦南华克区拥有丰富的植物学历史。它是由植物设计师和Katie Scott和Emily Potter 等艺术家用再生材料制成的特色艺术品的灵感来源。

随着素食主义景观的蓬勃发展，在设计中考虑素食主义变得至关重要

“随着素食主义景观的蓬勃发展，在设计中考虑素食主义变得至关重要，” Bompas＆Parr的设计师Lily Carver说。“充满激情的消费者已经在推动对纯素食品，配件和家具的需求。我们很快就会看到通过减少碳足迹，材料的未来发展和无残留的制造工艺，将建筑设计，旅行和商业应用于素食主义。

这不是一种时尚 - 英国有超过350万人认定为素食主义者，而且在全球范围内，这一数字每天都在增长。现在是酒店业走向无肉板块的时候了：按照Bompas＆Parr的例子，我们可能不久就会看到一家纯素食酒店。