《Merci Vielle》是板桥府中人气美食，隐身在只有内行人才找得到的老宅内！非常具有质感的特色咖啡厅～
随着下午茶的风潮崛起，近几年来咖啡厅四处林立，但每间都有各自的特色！《Merci Vielle》位在板桥府中的质感系咖啡厅，隐身在老宅的二楼，店内保留了老宅模样，再加入许多古物更具有时代感，充满怀旧复古的氛围，每个角落都是风景！
《Merci Vielle》其实是还有三间姊妹店，《Merci》共有四间店面从板桥发迹，第一间店是《Merci café》以早午餐起家，第二间店是《Merci petit》以日式定食为主、第三间店就是《Merci Vielle》复古怀旧的老宅咖啡厅，第四间店《Merci créme》整体走欧洲风格以甜点为主！
《Merci》四间店面其实都是老宅，从老宅中创造出不同的风格，将老宅重新赋予新的生命以及故事！
《Merci Vielle》店名中的Merci是感谢之意，而Vielle在法文中有古老之意，有别其他的分店，MERCI想藉由空间呈现出宁静、沉稳、低调的风格，让每个人能够在这个空间内尽情享受美好的时刻！
《Merci Vielle》在甜点及饮品的设计也非常具有特色，不仅外观让人赏心悦目，每样餐点都是底片杀手，甜点及饮品也非常好吃！
初访推荐
红豆（丹麦吐司）
以竹篓的方式呈现更让人感到复古怀旧，使用超厚的丹麦吐司，最上方放上麻糬、北海道十胜红豆再放入烤箱烘烤，最后在洒上抹茶粉！
一端上桌香气扑鼻的面包香气，建议大家趁热品尝，一入口外皮超酥脆、但面包口感十分柔软，非常美味！
余烟袅袅
在丹麦吐司上放上店内手工的冰淇淋，店家自行炒的焦糖脆片制成的冰淇淋，再淋上贝里诗奶酒与鲜奶，品尝起来带有淡淡酒香，搭配丹麦面包超级适合！
这款是小编的私心必点～
抹茶欧蕾
使用日本的抹茶粉制作，可以让大家自行涮抹茶，品尝抹茶风味，可以依照个人喜好调整加入抹茶、牛奶、糖，调制出一杯最美味的抹茶欧蕾！杯子中放入了抹茶粉制成的冰砖，即使冰块融化了依旧是非常浓郁的抹茶香气！
只属于你
以Cascara咖啡果干茶为基底搭配莱姆酒、紫苏酒、梅酒调制而成stylechina.com。先使用可食用泡泡，通过SGS、MSDS安全检验认证，再泡泡中注入薄荷烟熏草，当泡泡破掉的瞬间烟缓缓落入饮品当中，更增添了清新的烟熏香气！
喝起来非常爽口，搭配甜点一同享用微醺的滋味吧！想拍到美照的朋友们记得手脚要快～泡泡真的是一瞬间就破掉啦！
店内也有提供手冲咖啡，咖啡控们也可以点选手冲咖啡享受美好的下午茶时刻！
