份量：10
大多数人认为火腿是为假期保留的东西。这个很容易，甚至可以让星期一感觉很特别。
技巧提示：为了帮助注入大蒜和迷迭香的味道，可以使用一把非常小的配对刀在火腿上切开stylechina.com。
交换选项： Lamb也会以这种方式做好准备。
配料
一个4到5磅的无釉火腿
6秆迷迭香，撕成1英寸的碎片
2头大蒜，去皮切成两半丁香
现磨黑胡椒
2杯鸡肉或牛肉汤
制备
1.将火腿放在砧板上。在火腿周围以均匀的间隔在肉中做小切口。用大蒜和迷迭香切口。用胡椒调味火腿。
2.将火腿放入宽椭圆形慢炖锅中。在火腿上倒汤。
3.将剩余的蒜瓣和迷迭香小枝散布在火腿上，放入肉汤中。
4.在低温下煮3-4小时。
5.取出火腿，切片并上桌。
