烹饪时间：3小时 准备时间：5分钟 份量：4
我的丈夫Ryan用箔片教我这种技术，我永远不会以任何其他方式制作肋骨！这是如此简单和万无一失。他和他的兄弟们非常喜欢烧烤，总是尝试新方法。
技术提示：用铝箔包裹肋条将它们蒸熟并使它们变得非常柔软，然后它们就会在烤架上形成一层脆皮stylechina.com。
交换选项：您也可以将它用于排骨，并使用您喜欢的任何酱汁，自制或商店购买。
配料
2汤匙辣椒粉
1汤匙盐
1茶匙现磨黑胡椒粉
1茶匙大蒜粉
1茶匙洋葱粉
1汤匙橄榄油
2个架子婴儿背肋骨
1杯烧烤酱
制备
1.将烤箱预热至250°F。将辣椒粉，盐，胡椒粉，大蒜粉和洋葱粉混合在一个小碗中，并将混合物摩擦在肋骨的两侧。
2.将每个肋骨架放在一大块铝箔上，面朝上。紧紧包裹并放在烤盘上。烤3个小时。
3.将室外烤架预热至中等高度（如果您无法使用烤架，请使用您的烤肉）。打开排骨，用几汤匙烧烤酱捣碎。每边烤约5分钟，直到变成褐色且酥脆。
4.切断骨头之间的肋骨，然后将剩余的烧烤酱倒入一个大碗中。服热。
