美国农业部(USDA)周一（8月19日）公布的每周作物生长报告显示，截至8月18日当周，美国大豆生长优良率为53%，前一周为54%，去年同期为65%。

　　当周，美国大豆开花率为90%，前一周为82%，去年同期为99%，五年均值为96%。

　　当周，美国大豆结荚率为68%，前一周为54%，去年同期为90%，五年均值为85%stylechina.com。

　　德国汉堡的行业刊物《油世界》发布的月度报告显示，预计2019/20年度南美大豆播种面积为创纪录的6000万公顷，高于2018/19年度的5830万公顷，同比增加2.9%。美国大豆播种面积降至3070万公顷，比2018/19年度的3570万公顷减少14.0%。

　　周二，美国玉米现货价格下跌。

　　美国农业部周一下午发布的作物进展周度报告显示，截止到2019年8月18日，美国玉米优良率为56%，一周前是57%，去年同期68%。

　　在美湾，2号黄玉米的现货报价为每蒲式耳3.955美元，合每吨155.7美元，比上一交易日下跌7.5美分。路易斯安那湾的基差是比CBOT的9月玉米期价高出32到40美分。

　　在伊利诺伊州的中部地区，玉米加工厂收购二号黄玉米的报价平均为每蒲3.81美元，比上一交易日下跌4美分。基差报价是比CBOT的9月玉米期价高出15到28美分。

　　周二，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货收盘下跌。其中9月玉米期约收高低5.5美分，报收359.5美分/蒲式耳;12月期约收低5.75美分，报收368.75美分/蒲式耳。

　　美国农业部周一下午发布的作物进展周度报告显示，截止到2019年8月18日，美国18个玉米主产州的玉米吐丝率为95%，上周90%，去年同期100%，过去五年同期均值99%。

　　玉米进入糊熟期的比例为55%，上周39%，去年同期83%，五年同期均值76%。

　　玉米进入凹粒期的比例为15%，上周7%，去年同期41%，五年同期均值30%。

　　玉米优良率为56%，一周前是57%，去年同期68%。

　　阿根廷豆油(9月船期)C&F价格722美元/吨，与上个交易日相比下跌8美元/吨；阿根廷豆油(11月船期)728美元/吨，与上个交易日相比下跌10美元/吨。

　　加拿大进口菜油C&F报价；进口菜油(8月船期)C&F价格745美元/吨，与上个交易日相比下跌4美元/吨；进口菜油(10月船期)750美元/吨，与上个交易日相比下跌10美元/吨。