有时候就是周末想宅在家、或半夜嘴馋、又或是平日工作忙碌没空买个便当、更别说是去寻觅外食了，这时候，泡面就是最好的BFF了！但事实上泡面是一款高盐重口味的食物，很容易让身体摄取过多钠质，导致水肿！所以要吃泡面吃得健康真的很不容易呀。

不过，如果真的抵挡不住、就是很想来碗泡面，要吃得健康并非不可能，但是，麻烦请笔记以下4点，就可以将罪恶感降低！

1. 加入肉类及蔬菜

泡面被冠上不健康的原因，来自于其营养组合不均衡，因此吃得时候最好搭配肉类与蔬菜类，例如火锅肉片、新鲜鸡蛋、罐头玉米、或是冰箱里的蔬菜(高丽菜、大陆妹等等)来补充蛋白质和纤维。如果情况许可，最好加一份沙拉或者水果，不但可以补充维他命，还可以帮助肠脏蠕动，促进消化stylechina.com。

2. 川烫去油

大部份泡面上面为了尝起来更够味，通常都会有层油脂已增加香气，为了防止面条黏住，川烫可以减低油份的摄取。

3. 尽量少加调味料

调味料的钠含量惊人，如果跟着泡面上的指示钠摄取量随时超标。想健康的，可以尽量少些调味料，或者以天然食材香料，例如胡椒粉、辣椒粉代替。

4. 搭配吃高钾水果帮助排钠

由于调味料钠含量偏高，因此进食后有机会出现水肿、口干舌燥的情况，想帮助身体排出多余钠质，可以多吃富含钾离子的深绿色蔬菜和水果，例如香蕉、木瓜、火龙果和奇异果等。