「Truffles Aroma舒服气息」的每道餐点中处处充满巧思与惊喜！

Truffles Aroma舒服气息隐身在大安路的巷弄之间，舒服气息其实是Truffles Living舒服生活二号店，但两间店的风格感觉不同！外观有一扇醒目充满欧洲风味的大门，这扇大门是来自比利时布鲁塞尔的古董老件。

因为是古董需要大家的爱护，所以真正的入口其实是在旁边的充满绿意的小门。

舒服气息更加奢华亮丽，推开门的瞬间，空间十分明亮，阳光轻轻洒下错落的光影、随处可见的绿意妆点，整间店面充满各式古件老家具，每样都空间巧妙的结合stylechina.com。

带有法式风情与慵懒感，有种置身《大亨小传》的欧洲氛围里！但又像是到了家里的客厅，拥有非常自在舒服的气息！

舒服气息为了庆祝开业一周年的到来推出了特别菜单，分别是双人组合套餐与单人套餐，浮夸系的甜点在七夕情人节非常很适合与另一伴一起来品尝，相信女友们绝对会开心！

双人组合套餐

BREAD「乡村裸麦佐明太子抹酱」

外酥内软的面包，当配浓郁的明太子抹酱，非常刚好！好想打包这个酱啊～

APPETIZER花枝海胆水晶

开胃菜以梅子制作成醋冻，再搭配海带芽、烤过的花枝，再加上海味十足的海胆，以及可食用的紫苏花，建议大家扮再一起吃，品尝起来带有微微紫苏花香气，整体酸甜又开胃！

SOUP玉米甜菜根浓汤

这道汤品非常适合充满粉红色泡泡的情人节，汤的主体玉米为主，粉红色是以以甜菜根的天然颜色去调制而成！

PASTA干贝墨鱼天使面

干贝不使用煎而改采用低温油泡的方式，让干贝更加鲜美鲜嫩，墨鱼品尝时十分容易腻口，但主厨发挥巧思在墨鱼汁中加入酸豆来解腻！

MAIN COURSE加拿大龙虾or老饕牛排

老饕牛排

上盖牛肉是肋眼牛排的精华部位，数量稀少、油脂花纹分布均匀，肉质滑嫩鲜甜，先用稻草熏过，会带微微稻熏味，在煎至三分到五分熟，若是不敢品尝这种熟度也可以告知主厨，但三分到五分熟是主厨最推荐品尝的熟度，酱汁是牛肉高汤，吃起来很满足！

加拿大龙虾

以油泡方式让肉质更加软嫩，龙虾酱使用虾头的精华，搭配西红柿、蒜头而煮而成，建议龙虾肉可以沾取享用，品尝起来会更加鲜美！上面放置美国芦笋非常鲜甜，搭配超级食物羽衣甘蓝，还有一个解腻配方，就是旁边粉色的珍珠洋葱，使用红酒醋以及甜菜跟制作成浪漫粉色！

经典甜点-杰克与魔豆

最让人惊喜的是舒服气息的每道甜点都搭配着童话故事，让人随着甜点逐渐进入到故事当中，一起来看看吧！

男孩得到魔豆

故事的开始是杰克家里十分清寒，妈妈叫他去用牛换取食物，但杰克把牛却换成了几颗看似不起眼的神奇豆子，妈妈看到非常生气就将豆子仍出窗外！

豆子使用碗豆制成带有些微脆度的外壳，内馅加入两种起，吃一起咸咸的口感，类似干酪奶盖的滋味！

巨藤突破天际

神奇的豆子经过一夜居然就变成了巨大的藤蔓突破了云霄，杰克决定沿着藤蔓爬上去看看，于是到了最上方看见了巨人的城堡。

这道甜点最大的亮点就是会冒烟的城堡，当干冰倒入的瞬间，真的会以为自己就是主人公杰克看到巨人城堡了！建议先从云朵冰淇淋开始品尝，云朵冰淇淋是茉莉花口味，一入口会有股花的清香逐渐扩散开来，接着品尝绿色的巨藤，巨藤并不是抹茶口味，而是由牛奶巧克力慕斯、橘子慕斯，开心果蛋糕组合而成，非常浓郁香甜的滋味，最后再品尝盘式中的橘子奶酱、橘子香提、柠檬百里香、新鲜橘片，这道甜点非常细致吃起来口味浓郁、但却十分清爽！

金鸡蛋的秘密

杰克在巨人的城堡中发现一只会下金蛋的母鸡，于是他就把母鸡偷回家希望能够改善家里的经济生活。

外观已完全神还原金鸡蛋本人，必须用力敲碎，会发现里面居然蛋中有蛋，而且里面这个但还是椰子、热带水果口味的冰淇淋，带有浓郁芒果香甜、百香果的微酸，香蕉的香气，最底下还有杏仁蛋糕，旁边的岩石是加入竹炭的蛋白霜饼。

建议全部加再一起享用，层次更加丰富！

Toast！为胜利干杯！

回来的过程中捷克惊醒了巨人，于是赶紧爬下藤蔓并将巨藤砍掉阻止巨人追下来，最后将鸡蛋换成金币，从此家人过着幸福快乐的日子！

宝盒打开会发现一枚印着城堡的金币，外观看似会以为是巧克力，没想到这枚金币要放到茶壶里冲泡，冲泡的过程像整个茶壶像星星般闪烁，金币里面居然包着玛黑茶-蓝伯爵茶，喝起来带有清新果香与温柔花香，还可喝到红茶的芬芳，香气具有层次感。

旁边的洛神花磅蛋糕虽然没有其他甜点的外型抢眼，但在却是隐藏的实力选手，扎实的蛋糕体加入洛神果干、草莓干，外层搭配草莓巧克力，吃起来从Q到脆的口感，口感丰富特别！

DRINK咖啡or茶

价格：NT$3344元加服务费/2人

单人限定餐点

但没有情人的人也别担心，这次单人限定套餐除了主餐以外，还有这次限定独家的盘饰甜点西瓜可以选择，让一个人在情人节也能有美好的回忆！

价格：NT$980元加服务费/人

店内目前与方文山老师合作，方文山老师的团队制作出各式五颜六色的小房子，从墙壁上的画作到小房子的模型，充满整个舒服气息，还推出了期间限定的甜点「精灵村庄」！

图片来源：舒服气息粉丝团

舒服气息的每个角落都有精心巧妙的配置，在每个座位都有不同风格呈现，让每一次的到访都有不同的体验！店内也有派对布置的服务，若是希望给闺蜜们或是另一伴惊喜，舒服气息会是一个好选择～偷偷说万圣节会再推出全新的超吸睛甜点～敬请期待吧！

店面信息

地址：台北市大安区大安路一段206巷13号

电话：02 2703 3130