产量
4
准备时间
15分钟
配料
这道简单的菜肴充满时令气息 - 无花果，火箭和茴香在一年中的这个时候都处于最佳状态。再添加更加美味的帕尔马火腿，一种美味的新鲜调料和松脆的榛子，你就拥有了一个完美的，相当漂亮的夏日沙拉。
8个成熟的无花果，减半或四分之一
16片帕尔马火腿
2个小茴香球茎，修剪和切成薄片
2头小宝石生菜，叶子分开
大量的薄荷叶，大致切碎
2把火箭
2汤匙橙汁
3汤匙特级初榨橄榄油
1tsp Dijon芥末
50克（1¾盎司）榛子，烤
方法
将无花果，帕尔马火腿，茴香，生菜，薄荷和火箭混合在一个大碗里stylechina.com。
将橙汁，油和芥末放入螺旋盖罐中，摇匀直至混合。
用擀面杖粗糙地碾碎榛子。
将沙拉放在大盘子上，勺子放在敷料上。顶部有碎坚果。用少许盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味。
小费
将坚果扔在煎锅中，不加油，中火加热2-3分钟，或直至金黄色。
