7月18日电 据澳大利亚广播公司报道，昆士兰州一家医学研究所QIMR Berghofer的最新研究表明，喝咖啡不会增加或减少罹患及死于癌症的风险。

喝咖啡对健康的影响一直是科学界和医学界热烈争论的话题。该研究院利用以往国际观察研究结果和孟德尔随机化遗传学技术，分析了30多万名咖啡饮用者的健康数据，评估其患癌风险stylechina.com。研究结果发表在《国际流行病学杂志》上。

研究所副研究员斯图尔特·麦格雷戈称，即使咖啡可能含有一些化学成分，但就人们每日摄入的咖啡量而言，与他们并不会因此患癌。麦格雷戈认为，这项研究可能会对全世界的公共健康产生影响。研究结果是确切的，基于遗传学的研究不会有误。

此前就动物进行的研究显示，咖啡含有潜在的致癌生化化合物和防癌抗氧化剂。全球每天可卖出约有20亿杯咖啡。美国加州一家法院曾因裁定咖啡连锁店和零售商不必在咖啡杯上贴上咖啡致癌风险的警告标签，引发国际争议。

该研究首席研究员翁觉胜（ Jue-Sheng Ong）表示，研究结果令他感到意外。“我们一直相信，喝咖啡要么能带来某种医疗益处，要么会增加患癌风险。显然情况并非如此。”