供应香蕉面包的最佳方法之一是烤坚果。在烤箱中烘烤坚果使它们味道更好。将坚果放在带边框的烤盘上,然后在350 F的烤箱中加热坚果,直至闻到它们为止,大约需要5分钟中国风格网stylechina.com。一旦坚果冷却,切碎并搅拌成面糊,用于任何蛋糕,饼干,松饼或快速面包。和孩子一起遵循这个食谱。

香蕉面包
份量:10
从头到尾:1小时15分钟,加上冷却时间
准备食材:
植物油喷雾
2杯通用面粉
3/4茶匙小苏打
1/2茶匙盐
3个非常成熟的香蕉(皮应该是黑色的)
3/4杯糖
2个大蛋
6汤匙无盐黄油,融化并冷却
1/4杯原味酸奶
1茶匙香草精
收集烹饪设备
8 1/2英寸4 1/2英寸金属面包盘
2碗(1个中等,1个大)
拂
大叉或土豆捣碎器
橡胶刮刀
牙签
烤箱手套
冷却架
切菜板
厨师的刀
开始做饭!
将烤箱架调至中间位置,并将烤箱加热至350°F。用植物油喷雾喷涂8 1/2 x 4 1/2英寸金属面包盘的底部和侧面。
在中型碗中,将面粉,小苏打和盐搅拌均匀。
将香蕉去皮并放入大碗中。使用大叉或马铃薯捣碎器将香蕉捣烂,直至破碎但仍然很厚实。
将糖,鸡蛋,融化的黄油,酸奶和香草加入碗中,加入香蕉,搅拌均匀。
加入面粉混合物,用橡皮刮刀轻轻搅拌直至合并,看不到干面粉。不要overmix_batter应该看起来厚实和厚实。使用橡皮刮刀将面糊刮去油脂面包盘和光滑的顶部。
将面包放入烤箱。烤至香蕉面包为金黄色,插入中心的牙签干净,约55分钟。
使用烤箱手套从烤箱中取出香蕉面包(向成人寻求帮助)。将面包盘放在冷却架上,让香蕉面包在锅中冷却15分钟。
使用烤箱手套小心地将面包锅侧放,并从锅中取出香蕉面包。让香蕉面包在冷却架上冷却至少1小时。转移到切菜板,切片和服务。
按自己的方式行事
打扮香蕉面包与坚果,香料,柑橘皮或巧克力。
- 坚果香蕉面包
将1/2杯核桃,烤好的和切碎的,与面粉混合物一起搅拌成面糊。
- 香蕉巧克力薄片面包
将1/2杯迷你巧克力片与面粉混合物一起搅拌成面糊