位于信义区的人气网红餐厅「乐子the Diner」,因应炎炎夏日,并针对健身族群的饮食需求,推出期间限定的「Super Food Super Me」系列餐点,光看到就让人食指大动!
在欧美健身圈和网路上红翻天的「花椰菜饭」,是从健身名人、营养师与网红明星都大力推荐的健康食谱,因为热量只有白饭的1/9,口感又像饭一样有嚼劲,是避免摄取过多淀粉的极佳替代品。

多年来经营早午餐和美式料理餐厅的「乐子the Diner」发现到,近期运动健身风潮兴起,很多进行饮食控管的顾客来用餐时,都会要求将淀粉类替换成蔬菜,因此激发设计出美味低卡又有饱足感的健身餐点,将许多超级食物,如:酪梨、藜麦、奇亚籽等食材入菜。
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「Super Food Super Me」系列餐点介绍
1.花椰米嬉皮碗,NT370
将白花椰菜打成细碎的米粒形状,代替白米饭,上层铺上营养丰富的超级食物,羽衣甘蓝、甜菜根、酪梨、藜麦、毛豆等等再搭配丰富Omega3的现煎鲑鱼排,满足一日所需,不但颜色缤纷,俱有饱足感,营养价值高,更重要的是热量只有一般白饭的1/9stylechina.com。
2.女神不卡栉瓜面,NT330
栉瓜是公认女性的好朋友,帮助消水肿与补钙大有功效,使用蔬菜削铅笔机削出栉瓜义大利面,特制而成的低卡伪面食,搭配腰果青酱拌炒,口感特殊、脆甜弹牙,再搭配低脂高蛋白鸡胸肉,清爽无负担。
3.超健美沙拉,NT280
高人气超级食物-羽衣甘蓝,搭配圣女小蕃茄及香煎哈噜米起司,再撒上家乐氏Special K 森林野莓麦米片增添轻脆口感,一次网罗维生素A、C & K,香气四溢、营养活力满分!
4.奇亚籽布丁,NT150 加购价NT99
超级食物All Star-奇亚籽浸泡在牛奶里,吸取钙质精华,再叠上各式新鲜水果及家乐氏Special K 莓果蜜桃优格麦米片,含丰富膳食纤维及高抗氧食材,爽口又零负担的完美夏日甜品!
除了夏日限定的Super Food Super Me系列料理,乐子the Diner餐厅的特色在于非常「客制化」,能够随性的选择自己想要的拼盘,连美式汉堡中夹层馅料都能自己选,不论你是要罪恶的享用多汁的牛肉汉堡,还是来一顿清爽健康的蔬食餐,在这里都能满足!
更值得一提的是,乐子the Diner的食材选择相当重视「在地化」,创办人Amy分享到,大多数食材从鸡蛋、牛奶、肉品和果酱,都与台湾各地畜牧场、农场合作,寻找能够正常供货又有高品质的货源,尽力缩短产地到餐桌的距离,除了让消费者吃的安心,更是希望能传递一种环境永续、增进人与人温度的生活态度。
Super Food Super Me系列餐点贩售期间:2019/7/8-2019/9/1
乐子the Diner美式餐厅分店
南港店02-2788-3330 /台北市南港区经贸二路166号A栋2F(南港中国信托金融园区)
瑞安店02-2700-1680 /台北市大安区瑞安街145号
信义旗舰店02-7737- 5055 /台北市信义区松寿路12号(ATT 4 FUN 1F)
新竹店Hsinchu 03-579-8188 /新竹市东区关新路73号