随着夏天的到来天气越来越炎热,盛夏里手摇饮料已经无法消除大家的暑气啦~说道最消暑的饮品绝对是「啤酒」莫属!搭配冰块瞬间透心凉完全暑气全消~除了国外进口啤酒外,台湾也有许多「在地精酿啤酒」值得大家一试,一起来看看有哪些必喝款!

台湾风土在地精酿啤酒
以发掘台湾在地食材,关怀风土人情,透过食材契作支持小农,增加复耕或种植面积,将台湾风土作物研发制作成在地精酿啤酒,秉持每款啤酒都拥有自己的故事与原料特色!
鸡笼啤酒
口感醇厚的黑啤酒,尾韵带有淡淡的蜜香,外表如黑咖啡般发光色潭,让人无法猜测瓶里装的是什么料,入口会怀疑,这是咖啡还是黑啤酒?
使用双倍炒过的台湾嘉义硬红冬麦,发酵出厚实的麦香转醇的浓香,炒香后的黑麦,刚入口会有苦,但后韵带有基隆七堵红淡蜜后的微微甜味在口腔逐渐扩散,黑麦及蜂蜜充份融合的多层次风味。
价格:NT$150
酒精浓度:5.6%
潮境啤酒
潮境啤酒在酿造啤酒的过程,将石莼绿藻粉以「干投」的方式投入麦酒中,加入特选的美系啤酒花香气调和,闻起来有显著的酒花及与大海气味,口感十分清爽、苦韵扎实。特别适合搭配基隆生鲜渔产一起享用stylechina.com。
价格:NT$150
酒精浓度:5.6%
北火黑麦咖啡
在地精酿团队尝试将啤酒酿造的技术,运用在咖啡饮品上面,开发出一款全素、无酒精、闻到的是黑麦的香气,入口可唱到咖啡的醇韵,含在口中还可感受到气泡酒般清爽口感,若是倒入杯中品尝上层还有绵密泡沫的Foam Coffee。
价格:NT$90
酒精浓度:0%
暖暖藜大人
品尝起来香气浓厚、口感厚实饱满。加入红藜与肉桂,香气与口感较为浓厚,适合搭配味道较浓郁的料理配菜等。
价格:NT$150
酒精浓度:5.8%
玛陵橙柚青
香气清新,口感爽口,酿制过程将萃取后的文旦柚子皮的精油与带有柑橘香气的啤酒花一起冷泡, 让低温发酵形成独特的香气。外观呈现柚子肉般的金黄色、香气带有柚子茶、金桔茶的香气、酒体清爽、苦味略淡,余韵有清新的橙柚皮香气。
价格:NT$150
酒精浓度:4.8%
北台湾麦酒
创立于2003年,是台湾第一家瓶装精酿啤酒厂,目前台湾种类最多的啤酒制造商,在2006年啤酒荔枝上市获得大众的喜爱,更是时常推出不同的口味与乐团专属啤酒,像是「闪灵乐团」、张悬等人合作的啤酒受到欢迎!作品《经典8》、《雪藏》于2014年亚洲啤酒大赛囊括比利时风格组获得金银牌!
雪藏白啤酒
原料有大麦芽、小麦芽及捷克最有名的Saaz啤酒花, 因Saaz啤酒花让雪藏拥有独特的香料味,因为添加一半比例的小麦芽,口感轻盈爽口,苦味并不明显,相当平易近人,主要是要强调小麦啤酒的麦香味。
价格:NT$100
酒精浓度:5%
经典六度啤酒
综合焦糖麦芽甜味与啤酒花苦味的风味啤酒!
价格:NT$100
酒精浓度:6%
荔枝啤酒
2006年推出全世界第一支荔枝啤酒,将台湾的特色水鬼,打造出具有台湾风味的水果啤酒,将荔枝与啤酒结合,独特香甜的风味,展现台湾热带岛屿风情!此款非常适合女生~
价格:NT$100
酒精浓度:5%
八十八颗芭乐籽啤酒
使用台湾的芭乐汁酿造而成,散发出芭乐清甜的香气。
价格:NT$100
酒精浓度:4.5%
闪灵独立啤酒
德式小麦啤酒,以水果香气与丁香香料味的完美结合,并且使用欧洲啤酒花及德国啤酒酵母,是一款相当到昧的德式啤酒,也是北台湾麦酒第一款德式啤酒作品。闪灵乐团主唱Freddy表示: 「闪灵独立啤酒喝起来有点欧风,却保有一种台湾的甘昧,让人上瘾!」
价格:NT$100
酒精浓度:5%