随着人们期待已久的“纳米农业”新时代的到来，即使用纳米技术提高植物用于食品，燃料和其他用途的生产力，科学家报告纳米颗粒对玉米的影响方面的知识差距很大，西红柿，大米和其他粮食作物。他们的文章发表在ACS的农业和食品化学杂志上。

NSF / EPA加州大学纳米技术对环境的影响研究中心的联合研究员，德克萨斯大学埃尔帕索分校的Jorge Gardea-Torresdey及其同事注意到，纳米粒子的宽度是人发宽度的1/5万。

广泛用于从药品到化妆品的产品中。这些颗粒也可能最终进入环境，沉降到土壤中，特别是当肥料，生长促进剂和其他纳米农业产品进入市场时。

一些植物可以吸收和积累纳米粒子。但是目前尚不清楚这是否对食用植物或对食用植物的动物（如人类）构成问题。

因此，研究人员对科学文献进行了分类，以寻找解决安全问题的证据。

在文章中，科学家分析了近100篇关于不同类型的纳米粒子对食用植物的影响的科学文章。

他们发现，纳米颗粒的吸收和积累各不相同，这些因素在很大程度上取决于植物的类型以及纳米颗粒的大小和化学组成。

文章指出：“这篇文献综述已经证实，有关[纳米材料]的植物毒性的知识尚处于基础阶段。”并指出，新兴的纳米生态毒理学领域正在着手解决这一问题。