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伊利湖最受欢迎的野味鱼中的汞含量正在增加:1970年代至2007年间大湖鱼中汞含量的变化,中国风格网,stylechina.com
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伊利湖最受欢迎的野味鱼中的汞含量正在增加:1970年代至2007年间大湖鱼中汞含量的变化
2020年11月19日    阅读量:275    新闻来源:中国风格网 stylechina.com  |  投稿

据科学家报道,经过二十年的持续下降,伊利湖中一种受欢迎的野味鱼中的汞含量正在增加。这项研究是迄今为止关于大湖鱼中汞含量的最全面的研究,发表在ACS的《环境科学与技术》上,该杂志为期半月:“ 1970年代至2007年之间大湖鱼中汞含量的变化。”


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Satyendra Bhavsar及其同事指出,五大湖是世界上最大的淡水湖群。由于该地区70亿美元的捕鱼业,这些湖泊对美国和加拿大具有重要的经济意义。


鱼中汞含量高可能对人类健康造成不利影响。尽管政府法规和改进的排放控制技术已大大减少了环境中的汞排放,但它们对大湖鱼中汞含量的影响尚不清楚。


科学家研究了从1970年代到2007年从湖泊中收集的5807条鱼样本中的汞含量。这些样本包括鳟鱼和角膜白斑,这是该地区最常见的两种野味鱼。


研究人员发现,从1970年代中期到2007年,大湖区上层(上级和休伦)的鱼中汞含量稳定下降。


然而,近年来(1990年至2007年之间),安大略湖角膜白斑中的汞浓度趋于平稳,但伊利湖角膜白斑中的汞浓度似乎有所增加。


科学家们认为,伊利湖角膜白鲑的汞含量增加可能是多种因素共同作用的结果,包括伊利湖的食物网因藻类贻贝和圆虾的入侵而发生了变化。


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