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地头蛇带路!新竹北区、东区10 间必吃美食推荐,中式、泰式、南洋风味一饱不能出国的苦闷!,中国风格网,stylechina.com
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地头蛇带路!新竹北区、东区10 间必吃美食推荐,中式、泰式、南洋风味一饱不能出国的苦闷!
2020年10月15日    阅读量:170    新闻来源:中国风格网 stylechina.com  |  投稿

Oct ,05 2020地头蛇带路!新竹北区、东区10 间必吃美食推荐,中式、泰式、南洋风味一饱不能出国的苦闷!

新竹总是被戏称为「美食沙漠」,但我却不这么认为,每次出新竹火车站,就想直奔城隍庙,因为在庙附近的小吃都有当地独特的风味,有传承50 年的面店、浓郁的沙茶火锅,甚至集结多种民族的饮食习惯,在新竹开了许多餐厅,这些店都像是载我走访世界各地,品尝多种美食的列车,一饱不能出国的苦闷,来新竹不知道吃什么,这里就将口袋名单交给你!

地头蛇带路!新竹北区、东区10 间必吃美食推荐,中式、泰式、南洋风味一饱不能出国的苦闷! 中网时尚,stylechina.com

|传统好滋味

▸ 新竹50 年老店-杨家意面

道地的隐藏版美食-杨家意面,一直是当地人小时候的味道,干意面看似简单却有大大学问,很害怕颜色深但却吃起来没滋没味,但这家的不会!拌面的过程就能闻到肉汁的香和些许豆芽菜点缀,面的软硬可以向老板调整,选择自己最爱的口感。另外,每桌桌上各一份的蚵仔煎,鲜蚵外皮煎的酥脆增加软嫩口感,保证新鲜,淋上独门红酱,回味无穷。女生建议点小碗即可,搭配综合煎或猪肝等小菜,就能吃得很饱。


地址|新竹市东区胜利路67号

营业时间|10:00-21:00,周四公休

人气必点|蚵仔煎$ 50、综合煎$ 60、贡丸意面(大)$ 65、干面(大)$ 50



▸ 庙口鸭香饭

比起鸭肉干拌面,个人觉得鸭香饭更香,搭配一颗半熟蛋,让蛋液均匀铺在米饭上,吃进去更多了蛋香,鸭肉有嚼劲不会老,淋上肉汁刚刚好,如果喜欢醋可以吃酸,推荐点鸭血,份量大又很有味道,喜欢啃翅膀一定要点鸭翅,就算会弄得手油腻腻的,还是愿意点来啃的好滋味。店内有一二楼,采先抢先赢制,因为人潮总是络绎不绝,锁定好座位就赶快向前排队吧!


地址|新竹市北区中山路142号

电话|03-5231190

营业时间|11:00–15:00 、15:30–21:00,周二、周三公休

人气必点|鸭香饭(小)$ 60 、炒鸭血$ 90、鸭肉面(小)$ 60(大)$ 75


 

▸ 阿婆早餐面店

吃的都是竹中人的回忆!根据竹中朋友表示,这间阿婆早餐面店便宜份量大,是超佛心的学生美食,更是喂养不少竹中生的早餐店。进到店内填写菜单后结帐,就会拿到号码牌,内用叫到号码会告诉你坐哪一桌。阿婆的蛋饼饼皮是传统的面糊薄饼皮,跟一般连锁早餐店现成的机器饼皮不同,口感较扎实有点Q 度。


地址|新竹市东区东山街6号

电话|03-5730765

营业时间|6:00-14:00,周一公休

人气必点|双黄油条$ 43、红油炒手面$ 50



▸ 西市汕头馆(总店)

这间就位在新竹城隍庙旁的一条不起眼的小巷中,总是看见长长的人龙,肯定来头不小。店家主打沙茶牛肉火锅,提供新鲜的温体牛肉和手工炒制的道地汕头沙茶,吃火锅怎能不搭配沙茶,这沙茶没有牛头牌沙茶酱的固态颗粒,但香气却不减反增,可以说是神酱!


另外,沙茶牛肉面的份量也是多到要溢出来,面条选用有口感的粗面,搭配牛肉块的嚼劲,是来吃火锅也必点的选择!虽然市场这间的店面位置较小,环境也没有新开的大,但却还是最道地的滋味,一定要来品尝阿!


地址|(总店)新竹市北区西安街70号

            (北大店)新竹市北区北大路106号

电话|03-5244430


            03-5340065

营业时间|11:00-23:30,周四公休


                   11:00-14:00、17:00-22:00

人气必点|锅底$ 300、牛肉丸一份$ 60、生鲜牛肉$ 300、炒沙茶羊肉$ 110 



▸ 东门文昌鸡饭

这间东门圆环旁的平价美食,是新竹人的口袋名单,以鸡肉料理为主,主打的文昌鸡饭,有点像是海南鸡饭在白饭上淋上鸡汁,单吃就很有味道,大块的鸡肉配上笋丝,鸡肉油亮肉质软嫩,笋丝的酸菜味很够结合笋丝脆的鲜甜,最重要的灵魂人物是油葱!葱的香气提升了整碗饭的价值,虽说价格偏高,但整体吃完还是大大的满足。



地址|新竹市东区东门街114号

电话|03-5225082

营业时间|11:00-21:30,周一公休

人气必点|文昌鸡腿饭$ 120、文昌鸡饭$ 75、鱼丸汤$ 35



|创新不踩雷

▸ 皿富器食MINFOOD

这间外观看起来是间日系文青小店,店名看似不好念,但吃过的都说真的是「名副其实」,菜单就是简单的一张纸,有翻开杂志的感觉,定食、刨冰、饮品等多种选择。他们餐点的特色是结合了在地小农,选用无农药的蔬菜,给客人吃到最安心的料理,定食的配菜用木盘子端着,看出店家对食物摆盘的用心,为了因应时代做出的创新和改变,但还是让每道料理都能看见台式的老灵魂。



地址|新竹市东区三民路59号

电话|03-5350908

营业时间|11:00-21:00

人气必点|极上黑唐扬炸鸡$ 290、黑醋酱烧野菜豚$ 360、

时令果实日式刨冰[期间限定]$ 140



▸ 艳丽-南洋咸甜食-PONDOKSUNNY

这间南洋咸甜食原本在香山区,今年3月搬家到东区新竹动物园附近,在进入餐厅前要先经过一条充满绿意的廊道,仿佛在告诉你即将进到另一个国度。既然是南洋风味料理,就不能少了灵魂人物——姜黄饭,粒粒分明且带有香气,搭配不同的主食享用,就是传统的南洋风味阿!推荐炸鸡腿,听说是腌制36小时才能完全入味,软嫩、酥脆的鸡皮一口咬下不油腻,搭配3种不同辣度的虾酱,不辣的虾味最浓厚,辣的就真的很过瘾了!



另外还有卖千层蛋糕跟一些咸派,当然娘惹糕是一定有的啦!而且口味非常多,喜欢的话可以前来选购带回家。



地址|新竹市东区南大路52号

电话|0965-356-956

营业时间|11:30-15:00、17:00-21:00,周二、周三公休

人气必点|外婆的姜黄鸡腿$ 240 、南洋拉萨嫩鸡姜黄饭套餐$ 250、娘惹糕$ 30



▸ 泰方象泰国路边摊

想吃到这间泰式可不简单,老板常不定时的休息,去之前要关注脸书粉丝专页才不会扑空。别看它只是间街边小店,在装潢和布置上可以看出老板的用心,并非正港泰国人,但因为喜欢泰国所以在台湾开了一间泰式美食,希望将泰国的美味传到台湾。


吃饭时间人多,一定要记得先到店内拿菜单和号码牌,打抛猪肉饭可说是店里的招牌,饭量给得很大方,拌炒一些青菜像是豌豆、洋葱,还附上一颗半熟荷包蛋,加点辣会唰嘴,然而吃饭必定要配一杯泰式奶茶,选用手标红茶与泰国当地的炼乳制成,口味道地,茶香浓郁,绝对是满足的一餐。



地址|新竹市花园街37号

电话|03-5610817

营业时间|16:00-21:00(食材售完会提早打烊)每周一公休

人气必点|泰式炒河粉(猪肉)$ 90、打抛猪饭$ 100、绿咖喱鸡饭$ 130、泰式奶茶$ 50



▸ 寻光小路

不同于一般的定食,是来过的饕客给的回馈,店里主打米食、乌龙面、义大利面、串烧等等,同时享受台式、日式、义式的美味料理,由老屋改建的餐厅,一路营业到凌晨,半夜肚子饿也不担心。食材方面,配菜不单只是毛豆、木耳的小菜,汤饭还能无限续,一份300 左右的套餐,只能说老板真是佛心来的。


人气泡菜海鲜汤乌龙面料多实在,可以看见整碗鲜甜的虾子跟饱满的蛤蜊,还有清脆的小卷,泡菜给的不手软,难怪汤头可以如此浓郁,底下的乌龙面吃起来Q弹,搭配四样小菜、一汤品,有烫青菜、起司蛋、渍物及炸豆腐,吃完真的超满足! 


地址|新竹市北区中正路284巷18号

电话|03-5355006

营业时间|11:00-01:30(凌晨)

人气必点|泡菜海鲜汤乌龙面$ 320 、蒜炒松阪猪米食$ 300



▸ 享初食堂东门店

位于东门市场里的一间充满日式风味的享初食堂,主角是面线搭配一些炸物、海鲜或小菜,创新的组合搭配却意外的美味,因此一跃成为浮夸系的霸主。大家慕名来的咸酥鸡面线,一口咬下的酥脆,加上不会黏腻的面线,是让人眼睛为之一亮的滋味,另外虾味面线既澎湃又很豪迈的份量,就连我这男人胃都吃得有点撑,虽然价位有点偏高,但海鲜的新鲜程度是可以给予大大肯定!



地址|新竹市东门市场1060号

电话|0925-505193

营业时间|平日11:00-14:00、17:00-23:00

周六、周日12:00-23:00

人气必点|盐酥鸡面线$ 85、虾味鲜蚵面线$ 250、日式叉烧面线$ 150



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