杨枝甘露化身蛋糕,微甜室推出3款夏季限定甜点,除了有芒果外,还有私讯才吃得到的白葡萄优格蛋糕登场!
杨枝甘露蛋糕来了!微甜室迎接酷热夏季到来推出3款夏季限定“零”负担蛋糕,以少油、少甜、少糖及多元的方式制作,让大家大口吃也不会有罪恶感。以夏季人气水果「爱文芒果」作为主轴,还有隐藏版白葡萄优格蛋糕等着大家来品尝!
杨枝甘露蛋糕
创意发想将港式甜汤「杨枝甘露」化身为全新蛋糕,相传源自于香港知名「利苑酒家」的杨枝甘露,至今已有40 年历史,据说名称是发想自观音手持杨柳枝,洒下甘露般令人神清气爽的概念而生,也因此成为香港夏季必备的消暑甜品。
「杨枝甘露」深受饕客喜爱,因此许多品牌纷纷推出饮料、甜品及冰棒,而微甜室更发挥创意改造成蛋糕,再搭配台湾芒果香甜风味更佳,基底以牛奶风味戚风蛋糕作为主体,淋上椰汁及自制芒果柚子酱制成的鹅黄色奶盖,诱人的色泽令人食欲大开!
最后再将芒果柚子果酱、爱文芒果及葡萄柚块随意地摆放,大家收到蛋糕后,如果立即拉开蛋糕围边纸,奶盖将会缓缓流下,超级疗愈人心stylechina.com。
蛋糕中更藏有小惊喜,切开后里面隐藏的芒果跟葡萄柚会掉落出来,宛如开启珠宝盒一般,缤纷色彩且层层充满惊喜!
杨枝甘露蛋糕
价格:6吋880元/8吋1,180元
夏日芒芒
优格蛋糕口味已经成为微甜室人气必吃蛋糕之一,这次推出夏季限定芒果优格口味将夏天滋味包在蛋糕里面。为了增加蛋糕口感层次,挥别海绵蛋糕改以奶油饼干制作成蛋糕基底。
再将香料界的黑金「马达加斯加香草籽」与希腊优格及鲜奶油融合做成奶霜,香草籽醇厚且深沉的风味与优格交织出浓郁无比的迷人优格奶香。
淋面则使用不加一粒糖的新鲜芒果奶冻,新鲜天然香甜味搭配「希腊优格奶霜」两者皆入口即化,最后上方装饰一口大小的切块芒果及银箔点缀,吃下立即降低夏季炎热带来的「茫茫感」仿佛重获新生!
夏日芒芒
价格:6吋880元/8吋1,180元
隐藏版-绿葡萄优格蛋糕
除了夏日芒芒优格蛋糕外,微甜室其实还有一款隐藏版的优格蛋糕,菜单上没有,必须要透过私讯才能订购的到!将香甜多汁的绿葡萄搭配质地绵密的优格,酸甜适中让人忍不住一口接一口!
这款绿葡萄优格蛋糕布满了优格奶油当中,入口感受酸甜滋味,与绿葡萄的清脆口感,与优格的醇厚乳香完美结合,每一口都是多层次的口感,非常适合夏天大口品尝!
价格:6吋799元/8吋1,099元
MJ Handmade Patisserie 微甜室
目前无实体门市
订购请洽微甜室Facebook
订购专线:0902-280-203
营业时间: 11:00 - 20:00
取货地点
市政府捷运站4号出口下午15:00内湖捷运站1号出口下午16:00
宅配蛋糕