来自台中的话题甜点《叶食甜点工作室pâtisserie yehz》,在迎接夏季之时,带来全新「鲜夏果赏」系列,甚至将整颗顶级玉荷包入馅,实在超满足啊!
光是荔枝系列共有两款,分别是「玫瑰荔枝塔」以及「玉荷包荔枝卷」,其中「玫瑰荔枝塔」由高雄大树区品牌玉荷包与法国进口玫瑰果酱制作,创作成玫瑰花朵的梦幻造型,切开后有顶级玉荷包果肉与覆盆子内馅,可以说是本季相当高贵的甜品。
玫瑰荔枝塔NT$180
另外「玉荷包荔枝卷」则是选用法国进口艾许奶油,加上一整颗多汁的玉荷包果肉,绝对是荔枝控不能错过的限量甜点,同时也推出「爱文芒果卷」口味,各位的午茶时光又多了全新选择。
玉荷包荔枝卷:单片NT$160/ 整条NT$960 (配合水果产季,售完为止)
爱文芒果卷:单片NT$140/ 整条NT$840
本店的甜点走的都宛如艺术品路线,这次加码推荐「栗子洋梨」与「胡桃焦糖」,「栗子洋梨」使用口感与甜度适宜的西班牙进口小洋梨,栗子泥则是和日本代官山《雨落塞纳河》选用同款,打造出精致小巧的贵妇级美味stylechina.com。
栗子洋梨NT$210
而「胡桃焦糖」则是有如提拉米苏的口感,将糖拌炒至微焦带点苦味的琥珀色,再加入每天早上现烤新鲜胡桃,配上鲜奶油香缇,塔尖外观充满异国感,也是手机先吃的亮点新品。
胡桃焦糖NT$160
《叶食甜点工作室pâtisserie yehz》
地点:台中市西区博馆路222号
营业时间:周三至周日14:00~19:00 (至甜点卖完为止)