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布朗克斯小意大利Arthur Avenue的美食之旅
2020年02月18日    阅读量:286    新闻来源:中国风格网 stylechina.com  |  投稿

曼哈顿下城的小意大利地区长期以来一直与比萨店和冰淇淋酒吧联系在一起。但是随着绅士化的发展,该社区已经萎缩,许多居民已经搬迁到纽约市的其他行政区和郊区。


布朗克斯区的亚瑟大道(Arthur Avenue)是最值得一提的地方,那里的另一条更为原汁原味的小意大利(Little Italy)较难吸引游客,但事实证明这是一个更有意义的目的地中网时尚stylechina.com


贴心设计带来的轻松体验

成为一名设计师的收获是,看到设计栩栩如生,空间应有的运转。


感觉像家

克里斯蒂安·加利亚尼(Christian Galliani)是第一代美国人,由意大利父母抚养长大(父亲的家人来自米兰,母亲来自皮亚琴察(Piacenza))在曼哈顿北部曼哈顿华盛顿高地附近长大。

该社区没有太多的意大利裔美国人社区,而且加利亚尼(Galliani)并没有真正感到自己适合自己-直到他的家人周末都前往亚瑟大街(Arthur Avenue)储存奶酪,葡萄酒,香肠和其他口味的食物的家。

Galliani最终成为持照侍酒师,并与Mario Batali等厨师合作。在一家葡萄酒商店工作时,他向一位艺术史学家丹妮尔·奥特里(Danielle Oteri)推荐了一种价格低廉却美味的葡萄酒。她的朋友对这瓶酒印象深刻,以至于她回来表示感谢。


事实证明,奥特里的祖父曾经在亚瑟大街上拥有一家肉店,而奥特里和加利亚尼在布朗克斯第一次约会(还有其他地方)。他们结婚后,夫妻二人最终将他们的激情和技巧结合到了Feast on History,这是一家位于纽约市的旅游公司。

他们最受欢迎的游览之一是沿着亚瑟大街(Arthur Avenue)的美食之旅,停在加利亚尼(Galliani)从小开始就经常光顾的一些商店。这不是普通的巡回演出:客人跳入商店(有些不超过一室公寓)来尝试样品,与商店老板聊天或见证幕后操作。

奥特里(Oteri)还打破了意大利传统美食的一些精妙之处-例如,这次旅行在亚瑟大街零售市场内拉开序幕,旅客们在这里可以买到新鲜的奶油卷,她还解释了如何用真正的意大利奶油卷制新鲜,而不是当天存放之前或冻结。

布朗克斯小意大利Arthur Avenue的美食之旅 中网时尚,stylechina.com

另一个规则:不要在同一家商店购买面包和饼干卷,因为面包店和糕点店在意大利是截然不同的事物,并且每种都有自己的特色。

此后,这对夫妇将业务扩展到了意大利的美食和文化之旅(最近,那不勒斯的行程紧随着广受欢迎的Elena Ferrante小说),他们感到幸运的是,他们已经能够跟随全球的激情。

但是有一个真正让您感到宾至如归的地方-亚瑟大街。

布朗克斯的小意大利去哪里

卡兰德拉奶酪(Calandra Cheese):无论您喜欢的是帕玛森干酪还是墨西哥卷饼,这家舒适的奶酪店都非常慷慨地提供样品。纽约州布朗克斯市亚瑟大街2314号;(718)365-7572

乔的意大利熟食店: Oteri指出,亚瑟大街上有7家商店,每天都会制作自己的新鲜奶酪,但如果被迫选择最喜欢的奶酪,她会选择乔的意大利熟食店。纽约州布朗克斯685 E 187th St; (718)367-7979

Addeo&Sons面包店:虽然这家第三代拥有的面包店就位于亚瑟大街(Arthur Avenue)旁,但面包还是值得绕道而行的。纽约州布朗克斯休斯大街2372号; (718)367-8316


埃吉迪奥糕点:该糕点店就是业内人士去蛋糕,sfogliatelle和新鲜cannolis。纽约州布朗克斯E 187th St 622号;(718)295-6077

卡拉布里亚猪肉店:在猪肉的所有赞誉中,您将不会错过在著名的“香肠枝形吊灯”下拍照的机会。纽约州布朗克斯市亚瑟大街2338号;(718)367-5145

马里奥的餐厅和餐饮:如果您想坐下来用餐,就去马里奥的披萨吧。这家餐厅是“教父”作家马里奥·普佐(Mario Puzo)的最爱,地址是纽约州布朗克斯市2342 Arthur Ave;(718)584-1188


本文于2017年5月首次发布,于2019年12月最后更新。


标签:媒体传播今日头条旅行活动生活风格好酒好菜好地方美食度假餐厅
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