BOKA隐身在民生社区巷弄间的超人气甜点店,推出满满抹茶「抹茶全餐」除了经典人气草莓富士山外,还有推出全新的抹茶甜点~抹茶控们必吃!
BOKA原先是以网路甜点起家,以家中的两只爱犬名字组合起来BOKA就此诞生了!最开始只有少数座位的工作室后来因为座位时常客满,于是决定扩展成店面的形式,让大家能够与三五好友们坐下来放松以及好好享用甜点!
店面粉嫩的装潢也十分好拍,每个角落都藏有惊喜与细节,店面非常宽敞舒适,座位有沙发区与一般座位区,搭配着大理石的桌面,无论在哪个座位都能拍出美照!
门口满满的花搭配吊椅更是必拍景点之一!
BOKA的甜点皆是手工制作,也会随着不同季节推出不同的季节限定,先前的季节限定是芒果口味的甜点,这次专门为抹茶控们推出超抹的「抹茶全餐」!
抹茶全餐
每道甜点都充满抹茶香气,但却有不同的层次与风味!
草莓富士山
抹茶全餐中建议先从香甜清爽的草莓富士山开始品尝~抹茶使用日本小山园抹茶粉以及日本紫罗兰面粉制成抹茶戚风蛋糕,最后再淋上草莓香缇及新鲜草莓装饰!
品尝起来带有优雅的抹茶香气,入口感受到湿润又柔软恰到好处的戚风蛋糕,以及草莓果香扩散在口中,吃起来非常清爽!
抹茶酥酥
全新推出的抹茶甜点,酥脆的饼皮搭配轻柔的卡士达完全不甜腻,最大的亮点是在卡士达中里面藏着Q软的麻糬,更增添的整体的口感上的丰富度!
吃得到抹茶香气的同时酥脆的饼皮让人忍不住一口接一口~是小编的私心必吃款!
抹茶圆圆&棉花糖
圆圆是店面的人气款,之前也推出过非常多种口味,还有伯爵茶口味的伯爵圆圆,一口咬下十分扎实像是玛德莲蛋糕般的口感!
抹茶圆圆是抹茶全餐中最浓郁的抹茶甜点~不只外皮是抹茶风味在中间还有抹茶甘纳许,淋上珍珠更增添口感,上方放上超萌的棉花糖,最后再淋上香浓的抹茶酱~像是帮北极熊盖上棉被一般吸睛度满分!
如果是外带回家还有一款隐藏版吃法,可以将抹茶圆圆放入烤箱中加热,中间的抹茶甘纳许加热后切开还会像熔岩蛋糕般缓缓流下,美味度也是满分~
装可爱抹茶欧蕾
抹茶全餐中当然少不了抹茶系列的饮品,抹茶甜点再搭配一杯抹茶拿铁就是最完美的组合!
抹茶全餐优惠价:NT550元(每日限量)
抹茶全餐中还有一款假日限定版本,使用超薄的抹茶饼皮层层叠起再搭配抹茶卡士达酱,再淋上浓郁的抹茶香缇,每一口都是浓郁抹茶香气超满足!
同场加映-人气必点推荐
玫蓝
玫蓝也是店内人气必点,使用手工熬煮的蓝莓果制成蓝莓生乳酪,搭配玫瑰覆盆子生乳酪、饼干底以及可食用有机玫瑰花瓣!
浓郁的莓果香气入口时又十分爽口,带有淡淡的玫瑰香气,下午茶时刻享用让人更加放松!