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【台中美食】《moi越式餐酒馆》巷弄间美味的越式料理,必吃限量生牛肉河粉、鲜虾生春卷
2019年10月24日    阅读量:2129     新闻来源:中国风格网 stylechina.com    |  投稿

【台中美食】《moi越式餐酒馆》巷弄间美味的越式料理,必吃限量生牛肉河粉、鲜虾生春卷 ,stylechina.com

《moi越式餐酒馆》隐藏在巷弄间的越式料理餐酒馆,将越式料理发挥巧思与创意让美味更提升~


《moi越式餐酒馆》坐落在巷弄间,店内贩售的餐点以越式料理为主,还有许多炸物小点!越南因受到法国殖民的影响,在饮食文化融合了不同的元素,同时拥有法国、中国的风味,但相较于其他东南亚的料理更加清爽!


店内空间随处可见的绿色,一踏入店面就觉得放松自在~非常适合与三五好友聚餐来杯小酒放松身心灵!


《moi越式餐酒馆》店名当中的moi在越南文中有着新鲜、新型的意义,将越式料理加入一些巧思,以新型态的越式料理呈现在餐桌上让饕客们享用!


初访必点推荐

招牌生牛肉河粉

汤底使用牛骨精炖,精心费时熬煮而成,使用浓郁的高温高汤淋在生牛肉上,让牛肉随着高汤逐渐变熟,直接品尝牛肉的软嫩口感,也可以沾取越式海鲜酱、辣酱感受不同的风味!



汤头中加入了洋葱、香菜、九层塔……等等让汤头喝起来更加顺口鲜甜!建议大家先品尝汤头的原味,再加上柠檬将风味提升至不同层次,喝起来带有淡淡清香更加爽口!


越式三明治-香茅烤猪肉


在越式料理当中必吃的绝对有「越式三明治」,《moi越式餐酒馆》中的越式三明治比传统的尺寸来的更大,为了大家即使吃越式三明治也能吃得饱!也有许多人不敢尝试越南传统的猪肝酱,于是《moi越式餐酒馆》以奶油取代!



再搭配小黄瓜、腌萝卜丝及香菜,再加入腌渍过的香茅烤猪肉,一口咬下超酥脆的越式法国面包,与配料们层层堆叠的丰富口感,每一口都超满足!



招牌鲜虾生春卷


加入米粉及满满蔬菜还有鲜虾,沾取鱼露一同品尝,清爽无负担!即使减肥中的人也能大口享用!



魔扎若拉乳酪条


让人无法抗拒的超邪恶牵丝起司乳酪,绝对是必点的炸物之一~



滴露咖啡

最下方放入炼乳,咖啡风味浓郁喝起来更加香甜顺口!



山竹气泡饮

使用泰国进口的罐装山竹,再加上气泡水,酸甜感搭配越式三明治超对味~



越式咖啡布丁


小编私心必点款~超绵密软嫩的布丁放入越南咖啡中,布丁的最上方淋上炼乳,微苦咖啡搭配炼乳与布丁的滑嫩口感,是咸点后最完美的结尾!



标签:今日头条美食生活生活风格好酒好菜好地方美食菜品食材餐厅
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