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【板桥美食】《Merci Vielle》质感系老宅咖啡厅,隐藏着酥脆美味的甜点、饮品
2019年10月10日    阅读量:180    新闻来源:中国风格网 stylechina.com  |  投稿

《Merci Vielle》是板桥府中人气美食,隐身在只有内行人才找得到的老宅内!非常具有质感的特色咖啡厅~


【板桥美食】《Merci Vielle》质感系老宅咖啡厅,隐藏着酥脆美味的甜点、饮品 中网时尚,stylechina.com

随着下午茶的风潮崛起,近几年来咖啡厅四处林立,但每间都有各自的特色!《Merci Vielle》位在板桥府中的质感系咖啡厅,隐身在老宅的二楼,店内保留了老宅模样,再加入许多古物更具有时代感,充满怀旧复古的氛围,每个角落都是风景!


《Merci Vielle》其实是还有三间姊妹店,《Merci》共有四间店面从板桥发迹,第一间店是《Merci café》以早午餐起家,第二间店是《Merci petit》以日式定食为主、第三间店就是《Merci Vielle》复古怀旧的老宅咖啡厅,第四间店《Merci créme》整体走欧洲风格以甜点为主!


《Merci》四间店面其实都是老宅,从老宅中创造出不同的风格,将老宅重新赋予新的生命以及故事!


《Merci Vielle》店名中的Merci是感谢之意,而Vielle在法文中有古老之意,有别其他的分店,MERCI想藉由空间呈现出宁静、沉稳、低调的风格,让每个人能够在这个空间内尽情享受美好的时刻!


《Merci Vielle》在甜点及饮品的设计也非常具有特色,不仅外观让人赏心悦目,每样餐点都是底片杀手,甜点及饮品也非常好吃!


初访推荐

红豆(丹麦吐司)


以竹篓的方式呈现更让人感到复古怀旧,使用超厚的丹麦吐司,最上方放上麻糬、北海道十胜红豆再放入烤箱烘烤,最后在洒上抹茶粉!


一端上桌香气扑鼻的面包香气,建议大家趁热品尝,一入口外皮超酥脆、但面包口感十分柔软,非常美味!


余烟袅袅


在丹麦吐司上放上店内手工的冰淇淋,店家自行炒的焦糖脆片制成的冰淇淋,再淋上贝里诗奶酒与鲜奶,品尝起来带有淡淡酒香,搭配丹麦面包超级适合!



这款是小编的私心必点~



抹茶欧蕾


使用日本的抹茶粉制作,可以让大家自行涮抹茶,品尝抹茶风味,可以依照个人喜好调整加入抹茶、牛奶、糖,调制出一杯最美味的抹茶欧蕾!杯子中放入了抹茶粉制成的冰砖,即使冰块融化了依旧是非常浓郁的抹茶香气!



只属于你


以Cascara咖啡果干茶为基底搭配莱姆酒、紫苏酒、梅酒调制而成中网时尚stylechina.com。先使用可食用泡泡,通过SGS、MSDS安全检验认证,再泡泡中注入薄荷烟熏草,当泡泡破掉的瞬间烟缓缓落入饮品当中,更增添了清新的烟熏香气!



喝起来非常爽口,搭配甜点一同享用微醺的滋味吧!想拍到美照的朋友们记得手脚要快~泡泡真的是一瞬间就破掉啦!



店内也有提供手冲咖啡,咖啡控们也可以点选手冲咖啡享受美好的下午茶时刻!




标签:媒体传播今日头条美食生活生活风格好酒好菜好地方美食菜品食材餐厅
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