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火腿和格鲁耶尔乳蛋饼
2019年09月20日    阅读量:1302     新闻来源:中国风格网 stylechina.com    |  投稿

份量:8

乳蛋饼是你可以做的最多才多艺的事情之一!这是一顿可以供应早餐,午餐或晚餐的餐点,可以充分利用剩余的蛋白质和蔬菜。


火腿和格鲁耶尔乳蛋饼 ,stylechina.com


技术提示:将鸡蛋和面粉搅拌在一起,制成一种清淡的奶油蛋羹。


交换选项:你几乎可以使用任何奶酪,白切达干酪或帕尔马干酪都很可爱stylechina.com


配料


1冷藏馅饼

1/2杯大蒜迷迭香火腿,丁

6盎司格鲁耶尔或瑞士奶酪,切丝(约1½杯)

1汤匙通用面粉

4个大蛋,分开

1/2茶匙犹太盐

1/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻

1个小火辣椒

2杯重的淡奶油

各种新鲜香草(如百里香和罗勒),用于装饰

 

制备


1.将烤箱预热至375°F。


2.将馅饼放入涂有油脂的9英寸馅饼盘中。


3.将火腿和奶酪撒在馅饼的底部。


4.将面粉和一个鸡蛋放在一个中型碗中搅拌。加入盐,肉豆蔻,辣椒和剩余的3个鸡蛋; 拂去奶油。


5.将鸡蛋混合物倒在馅饼上的火腿和奶酪上。在预热的烤箱中烘烤,直到奶油蛋羹放置,外壳呈金黄色,35-40分钟。


6.服用前5-10分钟。切成8个楔子。


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