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终极早餐砂锅
2019年09月03日    阅读量:84    新闻来源:中国风格网 stylechina.com  |  投稿

烹饪时间:1小时30分钟 准备时间:20分钟 份量:8-10

这款早餐砂锅配有香肠,两种奶酪,美味的番茄干,绿叶蔬菜和经过验证的哈希棕色土豆。晚上组装砂锅,第二天早上将其放入烤箱。


终极早餐砂锅 中网时尚,stylechina.com

配料

1磅早餐香肠或意大利香肠,从其肠衣中取出,在煎锅中变成褐色; 或1 1/2磅蘑菇,清洁和切成薄片; 或1磅火腿,切成丁

根据需要加油或黄油

1个16盎司袋装冷冻切块或切碎的哈希棕色土豆

1份4盎司山羊奶酪原木或1/4磅Brie或Camembert奶酪

1/2杯切碎的油包装干番茄(约12个西红柿)

1/4杯切碎的葱(约3大)

1个10盎司袋冷冻菠菜,羽衣甘蓝或其他绿叶蔬菜

6个大蛋

2杯全脂牛奶或减脂牛奶

1/2茶匙盐(如果使用火腿,减少到1/4茶匙)

1/2茶匙新鲜黑胡椒粉

1个8盎司的袋子切碎蒙特里杰克,瑞士或莫扎里拉奶酪

 

制备


前一天晚上:组装砂锅


如果使用香肠或蘑菇,用中高火加热大锅或宽炒锅中网时尚stylechina.com。添加油(香肠)或融化2汤匙黄油(蘑菇)。加入香肠,打成块,煮至褐色。或者加入蘑菇,煮5-8分钟,直到变成褐色,搅拌一两次。


将熟香肠或蘑菇放在镶边烤盘上,迅速冷却至室温。


将9x13英寸的烤盘或3至4夸脱的砂锅菜涂上黄油,然后将土豆铺在盘子的底部。


将冷却的香肠,火腿或蘑菇放在土豆上。


将山羊奶酪碾碎或将Brie或Camembert切成薄片,均匀地撒在盘子里。


将切碎的西红柿和大葱撒在奶酪上。


将冷冻蔬菜撒在西红柿和葱的上面。


如果你想在第二天早上完全烘烤砂锅: 用铝箔或塑料包裹盖住盘子并冷藏过夜(最多12小时)。土豆和蔬菜将在冰箱中安全解冻。第二天早上,继续下面的说明。


如果您想要预先烘烤砂锅并在第二天早上再加热:  继续按照下面的说明,将砂锅烤30分钟。冷却至室温。用铝箔或塑料包裹物紧紧包裹并冷藏过夜,然后在第二天早上在375˚F的烤箱中再加热30分钟,直到砂锅变成褐色并加热。


如果你想要冷冻砂锅并重新加热: 按照上面的说明预先烘烤砂锅,然后冷却到室温并用铝箔盖住。冷冻长达1个月,然后在350˚F的烤箱中再加热1小时。揭开并烘烤30分钟,直到完全变暖并在上面变成褐色。


凯西巴伯

第二天早上: 烤砂锅。将烤箱预热至375华氏度。将鸡蛋,牛奶,盐和胡椒一起放入碗中,均匀地倒入砂锅表面。将切碎的奶酪均匀撒在砂锅上。烘烤45分钟至1小时,直到奶酪开始变褐并且砂锅在边缘冒泡。  


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