份量:6
我喜欢制作虾卷,因为他们将所有新鲜的,夏日的海鲜口味作为龙虾卷,但更经济。再加上虾比龙虾更容易获得,但仍然同样美味。
交换选项:如果你感觉很花哨,你总是可以使用螃蟹或龙虾stylechina.com。
配料
2磅熟虾,去皮和去壳
1/2杯蛋黄酱
1/8茶匙液体螃蟹煮沸
1/4杯芹菜,切成丁
1/4杯黄瓜,去皮,切成细末
盐和新鲜黑胡椒粉,味道
6顶热狗包子
1贴黄油,软化
制备
将虾切成1英寸的碎片。与所有其他成分混合。冷静,直到准备服务。
在热狗面包里涂黄油。将面包面朝下放入中等煎锅或平底锅中。
用虾沙拉填充每个烤面包,并立即服务。