台北晶华最新推出「全民疯珍珠‧粉圆嘉年华」,一口气囊括10多款珍珠系列甜品,从可颂、戚风、提拉米苏,披萨饺、蛋塔、流沙包…等,都以Q弹的珍珠粉圆入馅,根本就是珍珠爱好者天堂。
珍珠奶茶戚风共有四吋、六吋与八吋可选择,每款580元起。
这回邀请了5间餐厅主厨团队,包括晶华酒店新任的点心房行政主厨安卓历亚柏诺菲尼(Andrea Bonaffini)、中式点心行政主厨吴满权(Dicky Ng),打造超华丽的珍珠飨宴,其中像是「珍珠奶茶戚风」,黑糖珍珠配上戚风蛋糕,蛋糕切开的同时、沉浸在奶油中的珍珠一同流泻而下,营造出黑糖珍珠瀑布般,光是外型就够吸睛stylechina.com。
珍奶爆浆可颂每款180元起。
另外还有「珍奶爆浆可颂」,内馅夹入以鲜奶油、红茶、糖慢火熬煮而成的奶茶馅,最后注入Q弹珍珠,剥开之后爆浆珍珠搭上酥脆可颂外皮,肯定是最疗愈的下午茶甜品。
珍珠黑金流沙包每份120元起。
其他还有「波霸冰锅」、「珍珠酥皮蛋塔」、「珍珠黑金流沙包」等,都是本季不能错过的亮点品项,「全民疯珍珠‧粉圆嘉年华」将于7月18日至8月31日在酒店一楼azie与Regent Gift Shop、二楼上庭酒廊、三楼晶华轩、地下二楼秘密花园以及馆外的故宫晶华推出。